201603310700【食記邀約】楠梓異國料理小酒吧~San Ding 異國飯Bar


半年前我們來這裡用餐,當時還是一個不起眼的中式食堂,賣著平價南洋風味料理。半年過去,店家為更符合異國料理餐廳風格,在今年一月份重新裝潢,打造一個有如美式酒吧的餐館。除了原本受歡迎的南洋料理外,也多了一些異國料理,甚至開始提供酒精飲料,頗有那麼點像酒吧的意味。

店內改造完全出自廚房師傅一手包辦,沒想到平常拿鍋鏟的師傅,木工也了得。雖稱不上精緻,倒也不失一個溫馨的小餐館。

店家把餐廳定位在嚮往澳洲生活的酒吧,在澳洲不管是放假跟朋友到酒吧小酌一番,或是吃飯都離不開啤酒,這樣輕鬆的感覺,是店家想呈現給大家的。

menu和上次不一樣,有調整內容,新增了異國料理,大致上還是以炒飯、燴飯、炒麵、鍋物為主,口味更多。

晚上九點之後,店裡變為酒吧,沒有供應正餐,提供的是美式炸物和啤酒。(喝酒不開車 開車不喝酒)

店家提供二種免費飲料給大家。左邊是蜂蜜水,右邊是泡有薄荷和蘋果片的開水。

紅咖哩炒飯100元

米飯炒到粒粒分明,並帶著香茅的味道,裡頭吃得到雞肉,炒飯整體來說比較偏乾一些,如果能稍微溼潤一些,會比較好。

泰式芭泰烏龍100元

這道炒烏龍是店內人氣產品,裡頭配菜不僅有蛋、肉末、豆干、豆芽菜,還吃得到蘿蔔乾,使用的是讚岐烏龍麵,口感有Q勁,又帶微辣口味,相當開胃,必推~

南洋海鮮燴烏龍120元

海鮮燴烏龍是一道帶有酸味和椰漿口味的烏龍麵,對我們來說這樣的吃法很新鮮。

部隊鍋麵120元

提到部隊鍋麵影子不用多做介紹,隨著韓流襲捲台灣,連帶韓式料理也在台灣很盛行,部隊鍋對大家來說並不陌生。裡頭有豆腐、泡菜、起司、年糕、火腿、泡麵,而泡麵是乾的,要浸泡在湯裡才會軟化,湯頭偏泡菜味,有酸辣滋味不錯喝。

火腿好厚一片!

叻沙鍋燒麵120元

叻沙源自馬來西亞和新加坡常用的食品,大多數都用來作麵的湯底,是由多種食材與香料熬煮而成。我們吃到的是微辣又有椰漿的風味湯頭,而麵體採用泡麵,或許是擔心麵體過於軟爛問題,感覺是在上桌前才放入乾麵,但乾麵要泡到軟需要時間,吃的時候麵體還有乾麵硬口感,如果改放意麵會不會好一些呢。

打拋烘蛋80元

蓬鬆充滿蛋香的打拋烘蛋,不難想像是什麼樣的口感,火候不錯,香氣有出來。

打拋炸元寶80元

把打拋豬肉包進餃子皮裡,經過這樣酥炸後,當點心還不錯吃。

青島生啤酒80元/杯

青島生啤口感不澀不苦,相當順口,很適合女生喝。

DSC08538.JPG - SanDing異國飯Bar

還有最近很夯的打狗啤酒二種系列,一樣在這裡喝得到。(飲酒過量有害健康)

改變風格後的店家,不僅在菜色上新增多國料理,在氛圍上也努力嘗試營造美式酒吧味道,提供附近居民一個放鬆聊天的好去處。即便不喝酒的朋友,也可以在正餐時間吃到師傅拿手南洋料理,好吃又不貴的南洋料理推薦大家試試。

地址:高雄市楠梓區德祥路185號

電話:07-3011935

營業時間:11:30~14:00 17:00~24:00(21:00以後是酒吧,不供應正餐)

這家是我們之前吃過的南洋料理店,今年店家改變風格,搖身一變成為異國餐廳,之前的餐點保留,並新增一些異國料理,餐點不貴,大約在百元上下,是楠梓朋友放鬆聚會的好地方,有同好來過嗎?地址:高雄市楠梓區德祥路185號食記:http://blog.xuite.net/ca062/blog/396135726

高雄美食同好會貼上了 2016年3月30日
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