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  • 取之番茄,菠菜,純手作悶煮南瓜調色而成!
  • 搭配一點檸檬提味清香,輕盈無負擔,嘴饞時最佳的選擇!
  • 所有食材都極盡挑剔選出,絕無添加人工色素!


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【FuaFua Chiffon】蔬菜 戚風蛋糕 - Vegetable



  • 絕無添加食用色素,取之番茄,菠菜,純手作悶煮南瓜調色而成。搭配一點檸檬提味清香。














【品牌故事】



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【FuaFua Chiffon Cake】

客訂.生日蛋糕.母親節.情人節.彌月蛋糕

蓬鬆?柔軟?溫暖?無負擔

FuaFua,是一個極具療癒感覺的詞,純技術手作Chiffon蛋糕,是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發…皆是FuaFua的感覺。

源於美國,蓬勃於日本的Chiffon蛋糕,與一般蛋糕最大的差異,是油的選擇,

一般甜點都是使用奶油,而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon,靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中,相當容易消泡、塌陷,捨棄人工添加物的輔助,卻要擁有結構穩固的蛋白霜,

師傅的技術與蛋的選擇,就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師,

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜,這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場,絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。











【嚴選食材與設備】





















【食用方式 與 商品規格】



●多口感-食用方式:

(1) 常溫食用

(2) 冷藏食用:酷夏微冰口感佳

(3) 溫熱食用:烤箱預熱後入烤箱3分鐘,表層微酥、內層鬆軟濕潤

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●保存方式:

原料為純天然手工製作,無添加任何膨鬆劑,請儘速食用完畢以免影響風味。

拆封後未食用完畢,建議用保鮮盒(袋)密封冷藏(5℃)以下,避免流失水分及吸取冰箱的異味。

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●訂購須知:

本商品屬於食品,一經拆封、食用後恕無法退貨,敬請見諒與配合。

●出貨說明:

因純天然手工製作,請提前5個工作天前預定,約 4-7 個工作天可取貨(宅配到府)。

若需要提早寄送者或其它需求者請於"備註欄"註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。

特殊節慶日由於訂購人數眾多,請於一周前預訂,造成不便,敬請見諒。

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【哪裡吃的到?】



哈亞極品咖啡有限公司 HAAYA'S COFFEE



店休日:每月的第一及第三個週一

店面提供項目:Specialty Coffee相關飲品及咖啡豆販售、哈亞手工甜點

(台北店)

11583 台北市松山區敦化北路307號 營業時間:週一~日 09:00~21:00

座位數:一般客席: 12席 和室區: 20席 / 提供無線網路 不提供電源使用

(天母店)

11157 台北市士林區天母北路66號(例假日及國定假日有 提供早餐)

營業時間:週一~五12:30~21:30 例假日與國定假日 08:00~22:00

座位數:一般客席: 34席 和室區: 15席戶外區: 10席/ 提供無線網路 不提供電源使用











【FuaFua Chiffon Cake】



  • 客訂.生日蛋糕.母親節.情人節.喜禮禮品


























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