200710292219[ 基隆推薦景點 ] 崁仔頂漁市 ~ 半夜才開的漁市場

拍攝地點: 基隆孝一路崁仔頂漁市
崁仔頂漁市GPS座標: E121°44'24" ( 121.7401) N 25°07'41" ( 25.1283)
崁仔頂漁市開市時間: 凌晨四點-七點
崁仔頂漁市詳細地圖:
崁仔頂緣起
崁仔頂漁市在清國時代就存在於基隆,由於海口的地緣關係,人們在此泊船登陸,慢慢旭川河邊便住滿了人,有人的地方就有買賣,於是有了市集的形成。在尚未建造基隆港之時,現今慶安宮媽祖廟的廟埕是一片沙灘地,轉角的孝一路剛好是旭川河畔上方,河與陸地自然形高低落差的崁,故稱「崁仔頂」。
崁仔頂早期建有七間一整排住家、商家兼有的房子,是基隆發展最早的街道,也稱崁仔頂街。由於地利,商家大多從事漁貨買賣,當中有一叫「和興」的店號,當地人也以「和興頭」稱之,所以現今行政區域上屬於和興里。
建了基隆港之後,漁船進入旭川河靠岸,漁民們抬著漁貨必須爬階梯上街道將貨委託商家銷售,由於石階也叫「崁仔」,崁仔頂漁市就一直沿用至今,而石階已隨旭川河加蓋而消失無蹤。。( 文史資料引用崁仔頂漁市風情薛麗妮 )
農曆初二、十六除外的深夜裡,當基隆市街上的店家紛紛打烊,人們進入夢鄉之際;來自台灣各地載滿漁貨的貨車,以及從事漁貨買賣的中盤商、市場的魚販、超市、餐廳的採買……,或搭火車或自行開車,都朝基隆忠二路與忠三路之間不到二百公尺的孝一路湧進。由下圖就可以看到人聲鼎沸的情況
糶(ㄊㄧㄠˋ)手叫價,人聲鼎沸
清晨一點到五點之間,漁貨會陸陸續續到達市集,四點左右魚行的工作人員會打開照明設備。清理、挑撿魚貨的工人把魚貨攤開清洗,依等級分開盛裝在塑膠籃中……這時買魚的人潮已在各攤前穿梭,找尋想買的魚貨。賣魚的糶手捧著磅秤,開始一籃籃叫價拍賣。糶手的喊價方式,沿習日據時代,價碼通常比照昨天的價格,譬如白鯧昨天一斤平均 120 元,他會從這個價格喊起,如果無人問津,再降價喊賣,調整的差距有的是一元、五元或十元。魚價賣得好壞,和糶手有相當大的關係,有經驗的糶手憑其敏感度,就可知道生意是否會成交。除了糶手喊價外,貨主和熟客也會在一旁議價。( 文史資料引用崁仔頂漁市風情薛麗妮 )
到漁市來當然是要買魚,提供一些注意事項 |
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除了農曆初3、17休息以外,每天清晨4點到7點左右,是崁仔頂魚市最熱鬧的時刻。想要了解一下基隆港口城市的風貌,那就一定要到崁仔頂魚市走一趟,不僅可以體會其特殊的漁行文化,還可將最新鮮的海產帶回家喔!到崁仔頂買魚有些事情要特別注意:
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資料來源: http://www.view.org.tw/inside_ee_detail.asp?BID=180
下面圖片為漁市內的情況,人車常常會擠在一起,很多批發商都會把電動三輪車和板車開進漁市內,邊開車邊選購,很容易造成堵車(人),不過這就是這裡的文化,大家都習慣了
接著來些漁市內人物的特寫,每天都要熬夜從整理漁貨,到賣賣魚貨,真的很辛苦
下面是漁市內景物的特寫
保力達B是漁市內最常見的飲料
用吸管喝台啤,第一次見到
新鮮的漁獲是這裡的最大特色,別忘了買一些回去嚐鮮
如果你逛累了,沒關係周圍有很多吃的東西可供選擇
辛苦的阿嬤太累了,打起瞌睡,有看到她別忘了彭場一下
清晨七點基隆廟口旁的街道,很難想像幾個小時後這裡會是人山人海
住在基隆二十多年了,一直沒能好好紀錄故鄉的一景一物,希望這篇漁市可以讓大家多認識基隆,對基隆的印象不再只是下雨,潮濕,廟口...,基隆也是一個充滿生命力的地方
文史資料參考崁仔頂漁市風情薛麗妮 鄉土電子書
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