201704250700[捷運中山站] 新丼 提供21種口味丼飯 - 台北市

    日式丼飯總讓人充滿驚喜,來了好幾次的新丼,店裡頭賣了21種口味的丼飯,21種耶~感覺好像來到了丼飯天國了,很多丼飯的味道是在一般日式食堂裡頭吃不到的口味,而且最棒的是這邊所有牛肉做成的丼飯口味都可以換成豬肉,這對很多不吃牛的人來說是件大利多呢,果然新丼就是讓人心動,喜歡吃丼飯的人一定要到新丼來吃看看這邊帶有台灣味的丼飯唷

新丼離捷運中山站很近,從中山地下街R4出口走過來只要3分鐘左右,店內的位子說多不多,12:30左右外頭就會有人在外頭等位子,所以最好11:30一開店早點來這邊吃飯,吃飽飽後才有力氣去新光三越南西店血拼

新丼在當代藝術館的斜對面,在當代藝術館的旁邊有建成國中地下停車場,所以就算開車來新丼吃飯也不用擔心沒地方停車


新丼的店內用餐環境依然跟以前一樣很節約,桌子跟椅子也是可以隨意的依照用餐人數合併在一起,新丼的用餐空間就是這麼簡單,站在門口就可以一眼看光光,走到路底就是櫃台跟廚房,想點餐往路底走就對了

新丼的位子並沒有想像中那麼多,只能說位子是有限的,可以早點來吃飯就早點過來吧

如果不知道要點什麼東西吃,可以抬頭看看牆壁上的圖片,牆壁的海報都是新丼店內人氣很高的丼飯,人氣第一名就是美式新丼,喜歡吃起司的人跟著點就對了

簡單的木質桌椅很有食堂的感覺呢,真想快點坐下來吃碗丼飯

畢竟丼飯都是現點現做的,所以要花點時間耐心等候,記得倒杯熱麥茶來喝唷,新丼的麥茶味道很不錯

只要加80元丼飯馬上升級為套餐,套餐裡頭會多了馬鈴薯沙拉、月見溫泉蛋還可以任選一杯35元的飲料,飲料有紅茶、可樂、雪碧、無糖綠茶四種可以選,飲料在餐點做好之前就會先送上桌,用塑膠透明杯裝著冰涼的飲料喝起來讓人很心安,完全不用擔心一不小心會弄破杯子

120元的無敵炸豬排送上桌時大眼一瞄,並不覺得它有比較無敵,後來彎腰撿掉在地上的東西時,不小心從側面看到躺在盤子上的無敵炸豬排時才發現這塊豬排的厚度真的很無敵,愛吃里肌豬排的人可以來一片吃個過癮

看這豬排的厚度感覺真的很無敵呢,豬排原本就很厚,加上斜切的刀法讓這個豬排看起來更壯觀,也因為豬排斜切,讓這個扎實的無敵厚豬排吃的時候好咬很多,而且豬肉的美味也隨著牙齒的咀嚼在嘴巴裡頭散開來,外頭超脆的外衣跟彈牙的豬肉剛好有著大大的反差口感,沾著新丼特製的微鹹微甜醬油很適合配著飯吃呢

單點200元的爽嫩炸魚丼除了丼飯外,還可以喝到一碗熱呼呼的味噌湯,跟一小碟淋上千島沙拉醬的高麗菜絲,加80元升級為套餐後還可以吃到馬鈴薯沙拉跟月見溫泉蛋,另外還可以選飲料,餐點馬上變豐富了

一般日式的炸竹莢魚定食只放了兩片炸魚就很呼弄人了,新丼的炸魚丼裡頭居然放了三隻魚,差點就看不到飯在哪裡了,一時半刻還真不知道要從哪裡下手吃這碗炸魚丼飯

這魚的份量還真不小,來一張跟venny手指頭的合照讓大家想像一下,看隔壁的點了一個爽嫩炸魚丼,在吃了一口之後就沒停下,三兩下就把所有的竹莢魚都吃光,那個滿足的表情讓venny暗自竊喜,還好我也有炸魚丼可以吃

這炸魚丼飯的炸魚塊本身的味道淡淡的,吃的時候可以自己撒一點桌上的七味粉添加風味,一般吃到的丼飯都是把加了洋蔥的蛋汁淋在炸魚上頭,可是在新丼卻是把酥脆的炸魚放在丼飯的最上頭,所以從第一尾吃到最後一尾炸魚都可以吃到爽脆的口感,還真是讓人不想停手

炸魚的麵衣脆得很,原以為會很厚,沒想到比想像中要薄了一些,吃的時候可以吃到中間的竹莢魚的魚肉香,很推薦用手豪邁的拿著炸魚吃,味道更美味呢

炸魚雖然好吃,但是丼飯的米飯還是很重要的,這碗炸魚丼的米飯儘管吸收了微甜的醬汁,吃起來還是保有米粒該有的口感,醬汁不會多到讓人感覺在吃湯飯或是軟飯,而且鋪在上頭軟嫩嫩的蛋跟洋蔥絲讓米飯變得更美味,在吃脆口的炸竹莢魚時來一口溼潤的米飯,有著大大反差的口感跟味道

單點200元的韓美新丼一樣加80元就可以升級為套餐,如果覺得套餐的吃法沒創意也可以自己加點一些東西來吃,新丼的炸物可以選擇的種類很多,不用擔心在這邊吃飯會太單調沒變化

韓美新丼可以說是升級版的美式新丼,之前在吃美式新丼時覺得味道很不錯,而且大量的起司吃起來也很美味,只是會比較容易膩一點,而韓美新丼卻讓一個碗裡頭有三種味道的神奇丼飯,實在很得venny的喜愛

雖說新丼可以把生蛋黃弄熟,但是可以看著蛋黃四處流竄的感覺真好,因為最近禽流感的流行,服務人員還特地跟我們介紹這個生蛋黃來自於風評很好的視好蛋,好讓我們吃的更安心

在新丼用餐有個好處就是可以把用牛肉做成的韓美新丼換成豬肉,不吃牛的人可以吃得很開心,今天我們就特地把牛肉換成豬肉,丼飯上頭的豬肉很大一片,吃起來讓人很滿足,上頭蓋滿了起司的豬肉片直接張大嘴吃就對了,牽絲的起司看起來真是美味,不過沾點蛋汁吃起來更有味道,有了蛋汁的滋潤,肉片的口感也變得更加滑潤了,真是一碗有趣的丼飯呢

韓美新丼迷人之處在於一碗丼飯有多樣的吃法,蓋上韓國泡菜的豬肉片上頭並沒有起司,在泡菜的加持下,吃起來的味道當然就更濃厚了,跟單純粘著起司的肉片吃起來完全不同,單純只有起司肉片時吃多了會覺得有點膩口,而韓式泡菜則會強烈的刺激著味覺,少了起司只有泡菜的肉片更能吃得出豬肉的味道,當然也是可以把泡菜跟起司肉片一起混著吃,這樣這碗丼飯的味道又多了一種

雖說肉片上頭放的是起司,鋪底的米飯也是很有味道的,吸收了泡菜汁、鹹甜的醬汁、還有視好蛋的蛋汁,讓這碗丼飯的米粒變得更加溼潤,味道也更豐富,這邊要大力推一下這碗韓美新丼,只是這一大片的韓式泡菜並不太辣就是了

每一碗丼飯都會有一碗味噌湯陪伴一起上桌,這湯的份量很大一碗,雖說丼飯是日本餐點,但是這一大碗味噌湯裝的可是咱們台灣人的豪氣啊~就連裡頭的豆腐都切的很大塊

每一碗丼飯除了可以看到味噌湯,還可以吃到這一小碟心型高麗菜絲,一般日式料理店吃到的高麗菜絲都是淋上和風醬,這邊卻是淋上橘紅色的千島沙拉醬,不管是不是吃炸物做成的丼飯或是其他任何一種口味的丼飯都可以調和一下嘴巴裡頭的味道

單點一份40元的纏綿馬鈴薯沙拉長的真的很一般,不過作法好像很複雜,要注意的小細節很多,吃起來的口感卻比一般的馬鈴薯沙拉要來得細綿許多,吃起來的味道清清淡淡,跟一般美乃滋味道很重的馬鈴薯沙拉j不同

單點一顆35元的甜蜜月見溫泉蛋就是大家都很熟悉的日式溫泉蛋,這邊很推薦吃的時候加一些桌上的七味粉,會讓溫泉蛋的味道變得更有層次

這個圍繞在溫泉蛋四周的醬汁不會鹹,也沒有特別重的味道,吃溫泉蛋的時候可以把蛋跟醬汁混合在一起吃,這水嫩嫩的溫泉蛋很受到小草的喜愛,感覺放在丼飯上頭吃好像也很不錯呢


 

地址:台北市大同區長安西路66號

電話:02-25559292

FACEBOOK:新丼

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