201406081010新丼 就是心動 - 台北市

      這是一間以賣牛肉丼飯為主的日式餐館,不過不吃牛肉的人也不用擔心,因為這邊的牛肉可以更換成豬肉,不過這間新丼跟一般賣日式蓋飯的店家不太一樣,新丼除了單純日式口味的蓋飯,還提供一些創新口味的蓋飯,對於喜歡嚐鮮的人是個不錯的選擇,而新丼就在捷運中山站附近,從一號出口出來後迴轉直直走道路底在85度C斜前方就可以到達囉

新丼的店內環境很簡約,在走道的兩側都擺放了桌椅,另外在中間的位置放了可無限享用的熱茶,想解渴時記得到中間自行取用

在店內走到底就可以看到店家的結帳櫃台,新丼的名稱還挺好記的,雖然寫著日式丼飯,不過這裡頭的丼飯口味還挺多樣化的其中還有一些是加入台灣元素的丼飯唷

從店內往外來一張,其實店內的位置就是這麼多,若是一群人要一起過來用餐的時候最好事先訂個位,不然只能靠自己的運氣囉

店裡的熱茶是沒有咖啡因的麥茶,溫溫熱熱的麥茶不管是打發時間,或這是飽餐一頓後來一杯都很棒,而且今天的麥茶味道很濃厚,喝起來一點都不像是一般餐廳擺在那邊讓人喝免費的那種麥茶,總而言之,想喝多少自己倒就對了

這邊的座位大多都是四人為主,而椅子則是一邊木椅一邊沙發,看起來的高度是一樣高,但是沙發一坐下去就會變得比較矮一些,在意用餐高度的人坐木椅會比較好

每張桌上都備有衛生紙、牙籤和七味粉,等坐定位後,服務人員會再送上菜單點餐,如果有不清楚的都可以請服務生解釋蓋飯的內容唷

難得穿裙子的大樹乖乖坐在沙發上等飯吃,雖說坐得很舒服,但是因為太矮了就無法自己吃飯了,有帶小小孩的人要注意一下,這邊沒有提供兒童椅唷

180元的愛戀糖醋雞丼一份除了蓋飯一大碗之外,還附上一小碟小菜跟味噌湯一碗,味噌湯算是味道比較濃郁的,跟一般店家稀稀的附湯完全不同,另外因為這是糖醋雞丼,所以會多一小碗的糖醋醬,這樣這碗雞丼就可以有兩種吃法了,看是要吃單純的雞丼,還是沾點糖醋醬後再變換一下味道

琥珀色的糖醋醬裹在炸雞丁上後看起來非常的美麗,不過因為炸雞丁本身味道就偏重,所以在沾醬油味比較鮮明的糖醋醬時要小心一下份量,以免吃起來會覺得太鹹,在吃的時候發現醬料的甜味跟酸味都比較不夠,跟店家反應過後,店家透露出為了讓大家可以品嚐到更美味的糖醋醬,現在一直在做調整,所以如果對味道有疑問的話可以跟店家討論,希望大家可以感受到店家的用心

沒了糖醋醬的愛戀糖醋雞丼就是脆口炸雞丼,聽老闆說這些裹在雞腿丁外頭的炸粉都是從日本進口的,有著金黃色麵衣的雞丁吃起來外脆內多汁,不過讓人比較感動的是新丼的炸雞丼作法跟一般不太一樣,這邊是把洋蔥和滑蛋的部份先蓋在白飯上頭後,才把炸到金黃酥脆的雞腿丁鋪在最上頭,這樣在吃的時候不只可以感受到雞蛋的滑溜,還可以感受到雞丁的脆口,而且雞腿丁份量多到看不到米飯了,讓人吃得很滿足唷

原價180元的美式新丼再加80元就升等為新丼套餐,多了一杯35元的飲料、溫泉蛋跟馬鈴薯沙拉,讓整個套餐看起來豐盛許多,這對於用餐喜歡有多樣副食搭配的人來說是個不錯的選擇

原價35元的飲料有可樂、雪碧、紅茶和無糖綠茶四種飲料可以選今天喝的紅茶並不會很甜而且看到隔壁桌有帶小朋友的人還特別要求店家做成外帶杯這樣就不用擔心杯子會被打破囉,原價35元甜蜜月見溫泉蛋的醬汁並不會很鹹所以在吃溫泉蛋的時候可以輕輕鬆鬆搭配著醬汁一起吞進肚另外原價40元的馬鈴薯沙拉份量上並不會很多聽說這都是當天新鮮現做的可以吃得出馬鈴薯的味道,這跟一般放了很多美乃滋的馬鈴薯沙拉不一樣

所謂的美式新丼就是在做好的蓋飯上頭鋪上起司而起司當然就用噴槍加熱融化囉這可是一般丼飯店吃不到的唷另外放在蓋飯上頭的生蛋黃可以要求變成熟蛋老闆不是只把蛋煮熟而已還很用心的使用了心型模具煎蛋讓整碗丼飯看起來讓人很心動唷

美式新丼基本上是採用牛肉製作而成不吃牛的人則可以要求更換成豬肉,像我們今天就特地把牛肉換成豬肉這豬肉有著很不錯的彈性,吃起來很有咬勁,尤其搭配著被湯汁浸潤的白米飯一起吃,更可以感受到蓋飯的魅力不過新丼因為上頭有起司所以要吃的時候要趁熱趕快吃不然再等一下起司就會冷掉囉

120元的愛戀冰淇淋有一個很不起眼的外表,但是吃起來卻有個很不錯的味道雖說只是簡單的把一球香草冰淇淋和巧克力餅兩個主角做結合冰冰甜甜的幸福感卻一直不斷在嘴巴裡頭浮現在飽餐一頓後來一份剛剛好只是這冰淇淋的價位有比較高了一點就是了



 

地址:台北市大同區長安西路66號 (當代藝術館對面)近中山捷運站一號出口

電話:02-25559292

官方Facebook: 新丼

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