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中國時報

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【(黃佳琳)】

旅遊雖然無需那麼沉重,但透過他人面對生命困境的分享,在旅遊的同時也能讓自己有所啟發,「檨仔腳文化共享空間」就是寶來人文協會、原寶來重建協會在風災後實踐重生的場域,社區婦女們彼此扶持,企盼在極端氣候的挑戰下,找到與自然共生息的方

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式。

檨仔腳就是閩南語「芒果樹下」的意思,「檨」音ㄕㄜ,念閩南語比較有親切感,

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協會專管李婉玲說,文化空間門口有兩棵高大的百年芒果樹,過去入山採樟腦或商旅都會在芒果樹下休息,因此成為地標,地名也由此而來,她笑說:「檨仔腳是寶來最早開發的聚落,可不是因為現在六龜產了很多芒果所以這樣稱呼。」

■文化空間 陪伴社區居民

文化空間其實原是一塊廢棄地,婉玲說:「當初只是想在風災後,有個地方讓大家聚聚,一起做點什麼事,才不會胡思亂想!」前一兩年主要為陪伴社區居民,後來因為想做點新潮的事,才開始蓋土窯,學做披薩、麵包。

他們用過去蓋土角

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厝的方式蓋窯,土窯原料為黏土、稻草、稻殼、沙子等,保溫恆溫效果非常好,土窯造型很可愛,有人覺得像厚嘴魚,有人說像釋迦。柴火使用龍眼木,烤出的麵包帶有淡淡香氣,並且自己培養酵母、不加添加物,麵包愈嚼愈香,也融入在地食材,像是南瓜、梅子、芒果等,依當季產物改變麵包和披薩口味。

風災後,他們開始思考土地與人的關係,為推動無毒耕種費了許多心思,「一開始,我們種的菜常常被蟲吃掉。」沒有產出,很難說服夥伴加入無毒耕種,所以先從種蟲不吃的植物開始,才會出現辣椒醬、薑黃、洛神花乾、蜜餞等伴手禮。也結合當地盛產的芒果,使用金煌芒果乾、夏威夷豆、麥芽製作手工芒果糖與禮盒。

■素人工藝師 與土地連結重生

重建的過程中,社區逐漸培養了一群「素人工藝師」,檨仔腳文化分享空間中,看到的染布裝飾、杯盤器皿,有許多都是當地媽媽們自己做的,他們學習植物染、陶藝、用種子做可愛的裝飾品。為了尋找植物染材料,他們開始研究調查周遭植物,學GPS定位、攝影,拓印,一起寫了植物的書籍,「做植物生態調查,才能知道哪些素材可以用在生活連結上,從這片土地長出來的產品,才留得住!」

八八風災後,他們

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重新認識自己的生活環境,也盼旅人一同重新認識寶來。

■In

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★檨仔腳文化共享空間╱高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號╱07-6883651╱www.facebook.com/mango3208



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