201204291504101-0429 多功能油炸鍋~炸物+清洗篇


這星期....原本是要去露營,但雨一直下只好無奈取消行程~

不出門....總要找點事來做做~翻拿了冰箱的食物....開炸吧!!

炸了甜不辣跟雞塊成果還不錯......炸完了的油還算很乾淨~

因鍋小...小朋友邊炸邊吃~只留下這些拍照拉.....


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醃好的肉片也拿來炸看看.....這次不想裹粉免得吃太多油&澱粉~


不裹粉的肉片很快就熟....灑了些孜然粉吃也很美味哦~

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品嚐美味小料理過後......

DIY料理好處就是省錢+品質看得見.....壞處就是要善後囉~

二者相比.....好處還是多過壞處拉~所以....

油炸鍋......清洗拉~好油哦!!還炸的烏漆嘛黑

1.將油到出(可過濾雜質拿來炒菜)-->倒入清水後煮沸讓沾住的東西脫離~


2.網杓一樣沾了不少東西,一樣放入鍋中一起煮~

   (因這次炸了醃漬品所以焦黑的較嚴重,故分了二次煮沸....輕微的煮沸一次就ok~)

3.第2次煮沸水時可用木筷輕播卡住的髒屑,再循滾水~泡一下~倒水~清洗...完成

 

                 說到這油炸鍋....好友們看到我燙青菜篇時,也紛紛跟著買~

                 姐妹們ㄚ~都還没試用好不好用.....讓我背負的壓力還真不小~

                 喂~我没收佣金......大家不用這樣捧場吧!!(可再等等....不要急)

                 我還没用到炸的功能時....月兒先用來炸過里肌肉,告知會沾鍋不好洗~

                 於是思考後~試了這方式清理效果很不錯....清洗也較不費力

                 且最後用沙拉脫清洗過後......是不是差很多~啵亮......乾淨ㄛ

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