202108300831【台北.大直】美食推薦。教父牛排DANNY'S STEAKHOUSE米其林一星鄧有癸熟成牛排

教父牛排久聞大名已久!前幾年非常非常火紅的一間熟成高檔牛排店

是由鄧有癸繼國賓A Cut與維多利亞酒店N°168 PRIME後的第三力作,
早已是許多旅人們心目中與愛人約會、慶生的不二之選。
2018年更一舉拿下台北米其林一星評鑑,還是星級餐廳中唯一牛排餐館!
大直教父牛排位在內湖,距離捷運劍南路站步行約10分鐘,交通滿方便,
因此建議旅人們來大直教父牛排之前務必提早訂位喔~

店面旁邊的地下室有特約免費停車位!

開下去後按鈴請店家幫忙開閘門~停車位在特定的b3的位置!

下去在搭乘電梯上一樓!在管理室登記車號!

離開時告知服務生有開車來~下樓後直接就會幫你開閘門!【不需要拿磁卡】


裝潢除了挑高厲害之外!並沒有符合我對高檔餐廳的期待!

我個人比較愛國賓的裝潢!看起來較高檔氣派!比較符合我心中高檔餐廳的形象!





看到菜單時有點令我失望!一間高檔餐廳拿出一張a4的護貝紙!感覺非常非常的掉漆!low爆了!

這種細節都不用心!實在讓人很難期待他的餐點!!!!!!!讓我點餐點的有點心驚!

即使是午餐套餐!一套也是$1680+一成起跳!第二價格是$1850+一成。

服務生建議他們家的牛排都吃三分熟比較好吃!

正合我意!我個人超熱愛三分熟牛排!就是因為在家一直搞不出三分熟~才想到外面覓食!

他推薦了我美國頂級老饕牛排$3180+一成。說是頭蓋骨那塊牛肉!

開胃菜他推薦【嫩煎鮪魚】湯品他推薦【牛肝菌卡布奇諾】配菜她推薦【羅勒炒磨菇】

甜點我則是選擇【熔岩巧克力蛋糕】+【卡布咖啡】

餐前麵包對我來說烤過頭了!就是脆的跟餅乾一樣!吃不出麵包的Q軟感連中間那塊都是

我個人不愛麵包烤成這個樣子!


我覺得教父牛排有點可惜!名氣這麼大!但讓我感覺相當的普通!

因為疫情我已經四個月沒有吃餐廳的菜色了!但他卻無法誘發我對於美食的期待!

真的讓我感覺相當失望!

這道嫩煎鮪魚我實在無法感受出任何觀感~

就是在吃鮪魚就這樣子~沒有特殊的感受!一入口心理想說怎麼這麼普通!

想說第一口應該是沒有認真吃!第二口細細品味!我還是......


然後麵包出完就馬上出前菜

我也是醉了!我還以為我來我家牛排吃飯呢!!!

即使是午餐套餐!也不需要出這麼快的速度吧~

整個午餐花不到一小時已經從餐前麵包上完甜點咖啡!

這神速我也是佩服了!~

牛排的醬料!左邊是洋蔥紅酒醬中間海鹽右邊黃芥末籽醬

美國老饕牛排三分熟

嚐起來非常非常嫩!但肉質的甜度不明顯有點可惜!

明明看起來就是標準的三分熟!我很疑惑甜度怎麼會不夠!



 

一旁搭配的烤蒜可以再續!但我對他沒多大興趣!覺得普通就沒再續!

 

配菜:羅勒炒磨菇!

吃到這道我就嘆息了~好鹹喔!吃到三分之二我就膩了!


 

今日最滿意就只有甜點了!熔岩巧克力蛋糕真的蠻好吃的!

一旁搭配的泡芙就可以不用端出來了!超掉漆!潤到爆炸的口感!讓我不敢相信我身在一間貴貴的高檔餐廳~

教父牛排的名氣相當大!但我這個人從來不吃品牌的!

好吃就是好吃!吃不習慣就是吃不習慣!

我寫文章從來不收費!原因就是想要呈現自己的真實感受!

美食從來就依照自己的口味而定!

我只能說教父牛排真的不是我的菜!

我不喜歡的原因

1.出餐速度太快

2.CP值很低.餐點整體不夠精緻【多注意一點細節的處理.尤其那張菜單LOW爆】

3.口味上還有調整的空間。例如:咖啡可以再好喝一點或是青醬炒蘑菇的鹹度可以再調整

泡芙可以不要這麼潤

我進門時心情是非常興奮的!畢竟已經四個月沒有外食了!

走出門只有感覺無盡的空虛!想說我怎麼不去吃無老鍋就好~才$660想哭哭!

比起老饕牛排我覺得雅室牛排的商業午餐簡直CP直太高了啦!

一千元左右吃得爽歪歪的!每一道都好吃!牛排超啾西的!

用餐過程超自在!雖然裝潢老派了一些!但食物真的超好吃!

教父牛排DANNY'S STEAKHOUSE資訊:

地址:台北市中山區樂群三路三段58號

電話:0285011838

營業時間:平日12:00~15:00/18:30~22:00

假日11:30~15:30/17:30~22:00

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