201511061151【天母】捷運芝山站美食推薦。金蓬萊第三代台菜餐廳

 

金蓬萊.jpg - 【天母】捷運芝山站美食推薦。金蓬萊第三代台菜餐廳

【店家資訊】 

金蓬萊遵古台菜

電話: 28711517、28711580

地址: 台北市士林區天母東路101號

營業時間: AM01130~PM1400 PM1700~PM2100

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金蓬萊在天母是相當知名的老店....
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店內環境也還行....

也有很多藝人來造訪過....但....這老店的氣味似乎完全不符合我的期待....
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鮮少在台菜餐廳吃到【燙青菜+醬油】

這....看到時讓我相當無言!台菜餐廳居然端出麵攤中的燙青菜

正常來台菜餐廳不就要吃廚師大火快炒的清脆炒青菜嗎?

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本日最推薦 果然名不虛傳....

這道排骨酥是今天唯一撐得起場面的一道....我們續加了一盤...

因為排骨有經過獨家秘方醃製過....

其外皮香酥 肉質揪西....搭配醋蘿蔔超級絕妙的好吃!
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櫻花蝦米糕...soso不怎樣...依我們南部人常吃這食物來說這道氣味真的有夠普通!

我還是愛海霸王的....
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紹興蝦...一樣soso冰到不行....

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這鍋土魠魚米粉是最後壓倒我的最後一根稻草....

還是服務生推薦的~原以為至少有新東南的水準【新東南還是鯧魚米粉】....誰知魚有腥味....湯頭也普通...

我整個吃得好難過...因為一鍋也要980...吃到我心在淌血....[魚有腥味不是只有我有感覺,我媽都發話了】

連樂華夜市的阿國都沒有腥味了....一碗五十元的都沒有了....所以我對土魠魚很有信心才點的(我認為土魠魚炸過都很好吃)
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今天來用餐說真的很失望!

因為整場只有一道排骨酥讓我們很愛!其餘的都讓我們相當的失望!老店更應該將品質顧好!

而不是只在意行銷....除了排骨酥外~其他餐點真的可說是水準之外的狀態....

尤其是那鍋米粉湯....真的很掉漆.....(尤其是消費還蠻貴的)

但我想現在很多人可以接受這價格,但食物應該要讓人覺得好吃!

我覺得已經不是個人口味的問題了~真的!

平價到不行的海霸王都比這幾道菜好吃多了...台菜的靈魂在於食材新鮮.其次是那台菜魂的氣味....一種專屬於台菜的氣味....

【店家資訊】 

金蓬萊遵古台菜

電話: 28711517、28711580

地址: 台北市士林區天母東路101號

營業時間: AM01130~PM1400 PM1700~PM2100

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