201405171521【台北】內湖。bus蛋餅坊超人氣早餐店

BUS蛋餅坊

電話:02-2790-0212

地址:台北市內湖區內湖路二段193

營業時間:06:00~11:00周六06:00~12:00

公休:日一

今天特地早起跑來內湖吃早餐~

這家蛋餅坊已經在我的口袋名單中許久了~

一直找不到時間過來吃....

 

bus的主題風格還挺特別的!最重要的是餐點也有特色

手工擀的蛋餅皮很是吸引我...  

這邊的蛋餅由於是純手工製作...價格上也比一般的早餐店來的高一些~

起士是這邊的特色...一定要點....

餐檯上拼命桿麵皮  煎台上也沒閑著過...一直不斷的煎...

起士給的分量也十分驚人...

連洗手間都相當有特色...也是公車下去改良的~



每一個小角落都布置的很到位...果然很有bus的風格....

這天天氣相當炎熱...所以點了一份冰豆花...

味道屬於清爽型的豆花....


平日的十點多客人依舊高朋滿座...

外帶的人也相當多...

主角蛋餅上桌囉....

蛋餅本身有稍微加點鹽巴...

最近吃很清淡的我~就沒有再加醬油等調味料....

瞧...那牽絲的起士...

讓人看了食指大動....

披薩起司絲與手工蛋餅皮的搭配實在契合,

濃郁的起司加上酥酥鬆鬆的餅皮,讓人忍不住一口接一口,

完全停不下來。手桿餅皮果然夠酥夠厚,

非常類似酥皮燒餅的口感,而且餅皮吃起來完全不油膩,

外帶的紙袋上完全沒吸到油,感覺很好。



玉米起司蛋餅滋味也不錯,

只是因為玉米使用罐頭玉米,

比起它們家的招牌起司蛋餅,表現就差了一點。

看看它的手工現桿蛋餅皮有多酥!

一層一層的不但口感好,也嚐得出麵粉香。




有機會來到白石湖吊橋這~

千萬別忘了來bus蛋餅坊朝聖一番唷!

酥酥的外皮~手工現桿的美味

千萬別錯過唷~

BUS蛋餅坊

電話:02-2790-0212

地址:台北市內湖區內湖路二段193

營業時間:06:00~11:00周六06:00~12:00

公休:日一

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