201405130819【雲林】崙背鄉。千巧谷起士蛋糕。知名團購名店

千巧谷烘焙工坊   

崙背店TEL: 05-6969789  

地址:雲林縣崙背鄉建國路28(農會對面)

營業時間:09:00~22:00

麥寮店TEL: 05-6936889   

地址:雲林縣麥寮鄉中山路272(麥寮國小旁)

這家位於雲林縣崙背鄉農會對面巷子的千巧谷~

是某一年我跟我的某一位顧客,聊起家鄉在哪這件事而認識她的....

重點是我是當地人~常到農會對面吃肉圓卻從來沒發現這家店...

這次回南部說甚麼都要去朝聖一下...

據說是一家團購名店...起士蛋糕是一定要買的....

在我們那鄉下地方很少平日會看到這麼多人在一家店裡頭


除了蛋糕外也有販賣麵包~

但大多數人都是為了起士蛋糕以及焦糖布蕾堡而來

話說這布蕾堡實在很誇張...當天一點出爐...居然是用大紙箱 一箱一箱的搬來放....

人人手上都拿了好多盒...讓原本沒打算買的我~也拿了好幾盒... 

布蕾堡一個分量不大~莫約一個手掌大~一個人可以吃的完...


Q中帶勁的法國麵包與香醇濃郁的焦糖布蕾相結合,還不錯吃唷~

我根據這張單子的推薦吃了鮮奶蛋糕&花生酥

都讓我失望...鮮奶蛋糕極為普通

花生酥不是我想像中的口感....也被我打槍....

下次會想試試鮮奶派【長的很像波士頓派】以及鮮奶酪


鮮奶乳酪蛋糕$230

口感極為普通... 沒啥特色~隨便到處都有的味道....

建議都來千巧谷了...就花$290買好吃的金色乳酪吧...

等級差太多了....

金色頂級乳酪這款我最推薦...

濃醇香.綿密極了...是我吃到這款乳酪蛋糕的第一感受...

包裝也很特別~ 小盒包裝自用送禮皆適合...


建議三天內食用完喔...第四天就開始變硬 就失去了綿密感...

當然濃醇香還在啦~但少了綿密感~就失去特色了~

若很勇於嚐鮮的人~也可以試試這超特殊的臭豆腐堡...

但據吃過的友人說~極為普通....


最讓我推薦的是崙背金色頂級乳酪這款~真的有綿密 真的有香濃....

真的是一款超好吃的起士蛋糕...

我想我往後回去雲林一定會繞過去買的....

千巧谷成為我必買名單囉~

千巧谷烘焙工坊   

崙背店TEL: 05-6969789  

地址:雲林縣崙背鄉建國路28(農會對面)

營業時間:09:00~22:00

麥寮店TEL: 05-6936889   

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