201604150140彩繪生活(269)吃鐵板燒

淡彩速寫:鐵板燒店內(圖片來源:作者 邱榮蓉 提供)

淡彩速寫:鐵板燒店內(圖片來源:作者 邱榮蓉 提供)
作者﹕文、圖/邱榮蓉

晚上和兒子信步到離家不遠的小吃店,沒想到店家今日休息;我吃了閉門羹,內心忽然感喟起來︰儘管附近小吃店面四處林立,但真正深得我心、常吃不膩的 「美食」還真是不多見啊!由於自家開麵館,外出覓食自然選擇吃「飯」,我們母子沿著黃昏市場的巷弄拐進大街,打算改吃有飯有菜的「鐵板燒」。

鐵板燒」 我並不常吃,頂多10天半月才偶爾食之;不常吃的原因,是因為味道雖好但太油膩了,對即將邁入老年的人來說,還是清淡飲食才合乎養生之道。來到店家,沒想 到鐵板燒店人滿為患:門外停滿了機車、店內坐滿了食客、還有站著候位的人群。啊,實在不想為等待吃飯浪費時間,決定走遠一點,到另一家去吃吧。

我們轉而前往另一家鐵板燒店的味道和價格,其實和這一家不分軒輊,只是路途遙遠些吧!大家不想捨近求遠的多走路,寧可發呆枯候,消磨時光。所以每次 去比較遠的那家店都有空位,就算滿坐等候的時間也只有3、5分鐘而已。看看假日夜晚的鐵板燒店,總是高朋滿座,大人小孩全家總動員的畫面最多,畢竟假日親 子同樂,自然會吃些平日不常吃的食物和料理。

過去孩子還小,每逢假日偶爾帶2個孩子外出遊玩,兒女都異口同聲說︰要吃牛排或義大利麵。因為自助餐和便當,都是平常吃的食物,對小孩子來說毫無新 鮮感。當時的「鐵板燒」在我的印象裡不若現在普及,幾乎是大飯店裡才能吃到。不像現在,無論是一般社區或辦公大樓附近,都不難發現「鐵板燒」這種深受大眾 喜愛的平民美食身影。

吃「鐵板燒」讓我想起一件印象深刻的趣事。10多年前,我的好友為了鼓勵自己的先生戒菸,跟他說:「若是你戒菸成功了,我擺桌請客之外,還會加發1 萬元的『戒菸獎金』給你。」重賞之下必有勇夫,她先生有20幾年的菸癮,竟然真的戒菸成功了!她非常開心打電話來報喜,並通知親朋好友她要擺桌請客。那晚 我們10幾位好友夫妻檔,一同在知名大飯店裡吃鐵板燒,見證她們夫妻頒發「戒菸獎金」的美妙時刻。後來聽說沒多久,就在餐後1、2個月內, 她的先生又故態復萌開始抽菸了,而且連「戒菸獎金」也沒退還,這令好友非常生氣,認為先生不講信用。

這張「鐵板燒」畫作,是去年實行「天天畫不停」的生活速寫時所繪,記錄鐵板燒師傅雙手拿著小鏟子,像音樂指揮家似的在滾燙的鐵板上來回不停的翻炒, 滋滋作響的鐵板冒著白煙,讓眼前的三位食客看得出神。我坐在鐵板燒師傅的左側方,就著美食用彩筆快速凝結鐵板燒的「美好食光」。@#

 

   標籤: ,

http://www.epochtimes.com/b5/16/4/13/n7551088.htm

 

 

 

沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則
回應
粉絲專頁名片
粉絲專業名片
    沒有新回應!
2015Xuiter優質大賞

2016.03.26 附註:這裡共有3本日誌。紀錄屬於自我的生命軌跡,所有的圖文都是原創,請勿任意轉貼。部落格就是日記,紀錄自己的生活點滴回憶,是別人無法複製獨一無二的人生旅程!

 

我從小生長在眷村,非常喜歡麵食,婚後和牟老闆中年轉業,共同經營【日照小館】,店址/ 桃園市新埔七街23號,〈近南平路交口〉電話 / 0938212368、03/3179265,是專賣北方麵食傳統創新有眷村口味的小館,牟老闆從未拜師,父母都是山東省日照市人,為傳承家鄉道地美味,堅持手作水餃、麵條、蔥油餅、清燉牛肉麵,雖然隱身在不起眼巷弄間,至今已飄香10年了。

 

我自幼喜歡寫作畫畫,念藝專美工畢業。平常不當老闆娘最愛拾起畫筆,用圖文創作記錄生活,教學成人畫畫和烏克麗麗。也接受客製化的手工藝術彩繪,我喜歡現在的自己,為生活努力的工作,更用心愛自己享受當下,樂在其中的幸福感覺。

 

 

 

累積 | 今日
loading......
關鍵字





Powered by Xuite
[此功能已終止服務]