201702150122網拍熱門產品 優惠專區小南米糕《大同店》-國宴年菜米糕伴手禮-



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百年傳承老店,榮獲無數獎項,值得你信賴!

遵循古法製成米糕,綿密清香的美味,讓人唇齒留香!

府城美食首選!品嚐道地美味,千萬不能錯過!

堅持發揚米食文化,傳承美食經典!






赤腳囝仔的米食堅持

出身在雲林沿海一帶的黃慶珍,不僅瞭解討海人的辛勞,也為勞工人養家活口顧三頓的操勞而感念,一口米飯,象徵當時溫飽幸福,苦過來的赤腳囝仔-黃慶珍,自幼年生活不易,瞭解挨餓的困苦,時常在想,如果人人都能吃飽,即使打赤腳也是一種快樂。北港仔是黃慶珍的幼年別名,家人期望他有北港般的強健身體。

自幼啟迪,三代傳承

隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環,開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐,年幼時的「人飢己飢」想法,讓北港仔添米糕時,總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡,雖然當時一碗米糕僅賣3角,卻讓打赤腳的「北港仔」樂在心裡。小南米糕創始於1907年,由黃慶珍先生的祖父創立,之後1977年再由黃慶珍先生接棒至現在,後來東門圓環被拆才搬到開山路師院附小一帶經營,三十多年前由黃慶珍先生接棒後才遷移到小南現址。

不僅吃飽,更講究口味

「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法,採用旗山黑豬肉特調的肉燥,佐伴精選Q度高的花壇長糯米,並使用環保的竹葉包裹,香氣四溢陣陣撲鼻,喚醒人們對米食最原始的渴望,濃濃的肉燥香滿足了嗅覺與味覺的交戰。

赤腳囝仔走過蓽路藍縷,榮登國際舞台!

憑藉著簡單的堅持,腳踏實地的信念,小南米糕感謝來自各界的肯定,府城經典小吃─小南米糕連續三年蟬聯美食第一名及全國網路第一名,以及全國超商肉粽米糕銷售第一名,更讓馬總統及府城許市長讚不絕口,榮獲國宴指定米糕,北港仔會持續的發揚優良米食文化,讓府城美食經典再現!

2017熱門商品

榮獲無數殊榮

★91年十二月應總統府之邀,出席(總統故鄉台南小吃美食展)

★91年一月於台北市政府廣場,應台北市長馬英九之邀出席台南美食嘉年華會)

★91年十一月於國父紀念館,應司法院副院長城仲模之邀出席(府城美食饗宴)

★91年天母棒球場(美食展)

★91年六月士林夜市(美食展)

★91年板橋南亞夜市(美食展)

★91年京華城(美食展)

★92年金馬奔騰在台南-小南竹葉米糕,榮獲(宴會指定美食)

★小南米糕榮獲台南市政府推薦,(全國運動會指定美食)

★96年榮獲台南府城「十大伴手禮」

★97年榮獲台南府城「傳統美食(國宴米網拍熱門產品糕)第一名」



小南手工黑豬肉燥禮盒

逢年過節拜訪親戚,送禮送這味既體面又貼心。傳承百年世代風味,口口入喉皆是香醇,不論拌飯、炒菜都能為料理增色不少。









國宴年菜米糕

山芋櫻花蝦米糕







傳統年菜米糕





櫻花蝦米糕







【小南國宴年菜米糕伴手禮】

些微泛黃的牆面,若有似無地顯示出府城古都的古色古香,簡單擺設的店面,沒有過多的裝飾,有的只是歲月留下來的痕跡,種種樣貌透露出【小南國宴年菜米糕伴手禮】背後動人的傳承故事。





牆上羅列了許多名人來訪的合照,【小南國宴年菜米糕伴手禮】的迷人美味,有目共睹!





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社台中7日電)世界三大男高音之一的卡列拉斯,今天晚間於國立台灣體育運動大學,舉辦在台灣唯一一場世界巡迴告別演唱會,吸引約7000多名粉絲入場,一同聆聽卡列拉斯扣人心弦的演出。

卡列拉斯晚上與著名指揮大衛?賀曼奈茲、國立台灣交響樂團及女高音黃莉錦合作,演出許多經典樂曲,如「在五月」、「我愛妳」、「我那遙遠的故鄉」等曲目,每首都動人心弦,他溫暖的聲音,高音宏亮沉穩,轉音咬字都充滿豐沛情感,讓每位聽眾如癡如醉。台中市長林佳龍與夫人廖婉如也一同出席這場盛會。

林佳龍表示,卡列拉斯將世界巡迴告別演唱會在台灣唯一一場獻給台中,是台中作為文化城的一種肯定,很高興他喜歡這個城市。

林佳龍也說,卡列拉斯曾經提到對台灣特別有感情,也留下好印象。今晚天氣很好,市民出席非常踴躍,一同聆聽卡列拉斯扣人心弦的演出,也為他的歌唱人生劃下完美的休止符。

台中市新聞局表示,此次告別演唱會結合公益,在市府協助下,主辦單位捐贈100張票券邀請「癌症希望基金會」病友來聽演唱會,讓抗癌成功的卡列拉斯成為癌友們的精神指標,也希望讓病友在辛苦的治療過程中充滿能量。1060107

旺報【記者廖慧娟╱專題報導】

李祐寧導演日前率製片協會24人參訪團到大陸,行程之一是參訪橫店影視基地。看過秦朝、香港街、民國街、明朝景,電影《滿城盡帶黃金甲》拍戲現場:「這已不是台灣能及的領域」,國片現在唯一可與大陸較勁的片型就是以劇情內容取勝的小品。

兩岸電影業者一致認為,拍電影最難的是劇本的開發。李祐寧表示:「劇本是一劇之本,是電影的根本,需要從年輕人的生活中去找好劇本。」就台灣的主、客觀環境來看,張藝謀的《滿城盡帶黃金甲》、《英雄》不僅在台灣拍不了,在大陸也是到了頂點,再難有類似的大製作。於是影片風格開始朝清新小品、人性、感情的方向發展,例如陳建斌的《一個勺子》。

這也是台灣近年發展得最好的片型,《那些年,我們一起追的女孩》掀起的青春校園早戀電影風潮,讓《等一個人咖啡》、《我的少女時代》、《六弄咖啡館》,乃至目前正在拍攝中的合拍片《學長》,都受到兩岸市場高度接受。

李導認為,未來台灣電影的劇本開發與編導,可從本土元素融入外來文化方向發展,如來台自由行的旅客,或是留學生與台灣人的故事,台商在大陸發展,甚至是台灣新住民的故事,就有些發展趣味,這些都是觀眾會有感動與共鳴的元素。

葉如芬感慨地表示,以韓片《屍速列車》為例,因南韓官方支持,所以淨空車站月台拍片不成問題;台灣封月台拍攝就不可行,即使借捷運或高鐵站拍片,也不能有鬼怪出現。

資深媒體人鄭偉柏表示,台灣在電影方面的專業技術官員少,法令又不完善,即使有好政策,也常因改朝換代、官員下台而無法延續;台灣影壇的興盛,需要產官學一起做。

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