201907280916新竹縣峨眉鄉大姑姑的香酥豆干溫暖小店

景點名稱:大姑姑的香酥豆干溫暖小店
景點地址:新竹縣峨眉鄉忠義街29-2號
景點官網:https://www.facebook.com/minhui0504/
連絡電話:0913681417
營業時間:星期六、日 11:00- 18:30. 平日營業時間未定
食宿提供:食
行程規劃:三小時(包含周邊景點)
推薦指數:☆☆☆☆

大姑姑的香酥豆干這是第二篇文章喔,第一篇是這裡:http://blog.xuite.net/axian/blog/517922494,但好像是去年還是前年的樣子忘了,再去找大姑姑吃豆干時大姑姑有說即將有店面了,就在明年,然後今天再去店面已經開幕一段時間了,但攤車沒囉。

這要怪Xian太久時間沒去找大姑姑了,攤車收了也不知道,但攤車節速服務是上個月的事,也就是2019年6月結束的,專心經營店面也好,可以將服務時間拉長,營業的天數也可以考慮拉長。


這是之前大姑姑香酥豆干攤車的營業地點,星期一至五沒有,六日也就是休假日才會出現在這個點,營業有一段很長的時間了,Xian與Riu是第二次來才發現有這家豆乾,第一次來只走到細茅埔吊橋就往回走,但隱約記得有看到大姑姑香酥豆干的牌子。


過細茅埔吊橋會先到雪之湖咖啡,但現在Xian都直接由竹43縣道接太平街進來,經過富興國小往右轉有停車場,可以一邊欣賞這裡的美景在慢慢走到細茅埔吊橋,大姑姑香酥豆干的攤車就在這條路的半路上,但.......這幅景致只能在Xian的家回憶囉。


當初就是被這塊招牌吸引的,想說豆干就豆干還香酥咧,但實際買來品嚐之後真是驚為天人啊,這實在是太好吃了啊,日後吃不到要怎辦啊?還好大姑姑總算決定開店了,有店面就可服務更多愛好香酥豆干的朋友,還有Xian與Riu。


大姑姑的香酥豆干店面在竹43縣道接忠義街及太平街交接路口這裡,找Google地圖的話後面會多個溫暖小店,變成大姑姑的香酥豆干溫暖小店,但輸入大姑姑的香酥豆干還是可以找到,總算可以不用蹲在路邊或邊走邊品嚐美味的豆乾了,有冷氣的喔~~~~~真舒服。


店內桌椅不多但非常明亮乾淨,整個就真的是溫暖的窩喔,冬天天氣冷更能明顯的體會啊,夏天還有冷氣吹時在是舒服,但剛剛進來就直接點七份香酥豆干外帶,然後邊拍照邊看新的目錄,原來有為了在這裡用餐的客人提供套餐喔,下次來試試。


店不大,但溫暖的感覺足夠,還外溢咧,果不其然剛剛點完餐就陸續有客人聞香而來,之前攤車時得下午一點才能吃到這美味的豆干,現在就完美了,中午11點就可以品嚐到囉,所以11點一過Xian與Riu就衝過來了,雖然中餐是在雪之湖吃的啦......Orz


來店用餐的好處除了可以防日曬雨淋及冬天的冷,還可以自己加味喔,看要加辣椒胡椒芥末等通通都有,但......Xian有沒有看錯啊,連糖都有耶,香酥豆干加糖?有人喜歡這樣吃嗎?還是這糖是要給飲料加的?


店內還提供有漫畫玩具給小朋友殺無聊用的喔,大家都知道小朋友餓也吵,吃飽更有體力吵,大人餵完小朋友吃總算可以自己品嚐了,小朋友就開始吵,這阿賢懂,因為我也是被吵過的人,所以大姑丈跟大姑姑真是佛心來的,但也請各位有點佛心,不要將這些物品帶走喔。


然後就是香酥豆干本身囉,囧的是Xian回到家就將三份給嗑完了,這懷念的味道實在是美極了,但吃完才想到忘了拍照......Orz,只好用之前攤車拍的照片了,剛剛編輯時一看,除了沒了香菜,色、香、味及口感居然還是一模一樣哩。


大姑丈正在忙,Xian也一樣很忙,店門口的左邊一樣放置有這讓人熟悉的招牌,但不一樣的是多了一句部落客推薦,希望那部落客就是Xian不才在下阿賢我且也是你們囉,分享美好的事物與風景與美食這是Xian一直在努力的目標。


大姑姑的香酥豆干終於可以坐在店內的桌上品嚐了,老闆還貼心地準備了三種特餐供選擇喔,特餐是:一份香酥豆干、一顆茶葉蛋、一杯茶品飲料,A餐是:一份香酥豆干、滷汁煮的王子麵、貢丸湯,點心餐為:一份香酥豆干、一份炸薯條、一杯飲料,這三種套餐不但便宜超值,還將大朋友小朋友通通照顧到了,完美!

 

這一張一定要在放上來一次,第一次去拍大姑姑香酥豆干的餐車時已經點餐,大姑丈正忙著準備Xian剛剛點的豆干,Xian在旁邊東拍拍西拍拍的,大姑姑剛好來到攤車這裡還一直瞧Xian,Xian是老實賢,雖然揹著單眼但一樣還是一副老實樣,不會偷拍的啦,我都光明正大拍,不給拍的制止我就可以了,但.......拍了快10年了,拍掉CASIO兩台,CANON目前是第二台,手機就無法算了,還沒被制止過,果然人老實就是有這個好處。
現在可以不用風吹日曬了喔,大姑姑與大姑丈也可以不必再這麼辛苦了,總算有了自己的店面,要加油努力喔,Xian的家會繼續幫你推廣喔,雖然這篇晚了開店一年才放上......Orz,希望不會太晚還來的及,各位有看到這篇趕緊去報到打卡喔,說Xian的家推薦你去的是一點好處都沒有的喔,但就算這樣你還是得去。
整個用餐環境及大姑丈與大姑姑的工作環境都非常乾淨及明亮,也因為工作檯更加寬大了所以出餐的速度也更快了,Xian點外帶7份一轉眼就搞定了,這期間大姑丈還得接受Xian與Riu的輪番質詢.......是請教啦,因為我們很關係這一對努力打拼的年輕人咩,雖然今天看到大姑丈好像不再年輕了XD。
就是這一位好味,很久很久以前忘記在哪裡買過一樣炸過的沙茶豆干,那味道一樣的美味口感一樣讚,但沙茶豆干已經找不到了還好還有這原味豆干,味道不相同但一樣美味,口感當然是完全一樣,Xian與Riu都非常喜歡吃豆干,任何種類的豆乾都喜歡吃,所以才如此推薦大姑姑的香酥豆干,因為好味,就該與同是愛好者的你分享。

下次再去找大姑姑買香酥豆干可以先在店內嗑一份套餐,想將三種套餐都試過一輪,然後再帶幾份外帶回家,這次外帶7份阿賢就吃掉3份,Riu嗑掉兩份,小朋友忙著宅電動沒時間吃我跟Riu隔天毫不猶豫地將他完食,傻小子,宅電動會比吃美食好嗎?電動打完美食也被吃完啦哈哈哈哈。

然後........又開始想念香酥豆干的美味了,不是中午才吃嗎?說到中午這兩份是由冰箱隔夜拿出來的,剛拿出來Xian先嗑了一塊,好吃啦,但沒想到放幾分鐘後稍退冰但還有點冰冰的狀態,居然更好吃說,怎麼辦?我想再吃啦,大姑姑何時搬來台中啊???


舊店文章連結:新竹縣峨嵋鄉大姑姑的香酥豆干


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