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新竹縣信用貸款中國乳業鏗鏘前行 伊利強化質量保證

10月9日,某報在“科學發展·成就輝煌”專欄中,發表題為《中國乳業步履鏗鏘再前行》一文。文中報道瞭中國乳業振興發展現狀,全面展示瞭伊利集團在質量管控方面所取得的實際成效,充分反映瞭國產奶業素質不斷提升,伊利質量管控工作逐級完善。載文稱,伊利集團對乳品質量的管控,正是中國乳業近幾年來以質量為生命線、加快轉型升級行動的一個縮影。從自動化擠奶,到GPS全程監控運輸,再到全程追溯機制,伊利確保瞭產品生產的每一個環節都在嚴格的監控之下。據工作人員介紹,公司對擠奶過程有明確要求,奶牛在擠奶之前要先進行牛體清潔,每頭牛都有自己的消毒紙巾,用完便丟棄,擠出的前三把牛奶不要,然後再由機器擠奶,擠完後還要進行藥浴,然後進行設備清洗及記錄。伊利集團原奶事業部員工回憶當年的情況時說:“過去我們無法控制奶車的位置,我們就采取人盯車、人盯站、人盯人的"三盯"模式確保奶制品安全,但這樣的措施長期堅持難度很大。”為瞭加強質量管控,伊利集團開始引入GPS系統,查看每輛到廠運奶車行駛軌跡、停車時奶罐狀況,檢查運輸過程中是否存在疑點等問題。截至目前,伊利集團2000多輛運奶車已全部安裝GPS監控系統。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-10-16/146823339.html

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