200806122309華僑市場的芭蕉螺

        除了黑鮪魚季的假日,華僑市場是我最喜歡的一個魚市場。除了像其他觀光魚市(如梧棲)一樣的進口貨色外,也有產地市場式(如澎湖魚市)的特色魚獲,更重要的昰下午營業,不一定要早起。    

        華僑市場有一個攤位,由長的像歌仔戲丑角泰斗陳勝在的女老闆和長腿正姊女兒一同經營。販賣各式各樣,叫不出名字的深海魚。深海底拖網撈到的魚,常常長的時分奇怪。有時後我會懷疑,他們是不是真的吃過那些魚,還是撈到甚麼就賣甚麼?
        第一次看過銀蛟、第一次看過鼠尾鱈、第一次買到雙腳打開有一公尺以上的巨螯擬人面蟹(Paromola macrochira),都是在那個攤位;對我來說,有如不必弄臭全身的下雜魚堆(我非常喜歡從雜魚堆撿魚貨),每次回去都會去看一下--今天有甚麼新鮮貨。
        這顆岩石芭蕉螺也是在這個攤位買的,也是第一次看到。每一顆螺都超過十公分,還活著,雖然尖刺不夠完整,也帶了些汙泥,但外觀還是相當有氣勢。

                
        開價一顆一百,少見的高價位。我嘗試殺價--「喔~~這個如果完整一點喔,一隻三百呢~~還有人從台北向我買呢~~」(翻譯:不給殺,要殺去別家)。好吧,那我就買一個吧。我對少見的螺貝蝦蟹難以抵抗。


        那這個能吃嗎?「這個多好吃啊~~燙一燙挖出來就很好吃了!」--對於這個攤位的每一種特殊魚獲,除了「多好吃啊~~」之外,沒聽過老闆使用別的詞彙了--是不是真的很好吃呢?我沒吃,還在冷凍庫裡,有人想吃嗎?



科名:骨螺科 Muricidae

中文名:岩石芭蕉螺

學名:Siratus alabaster


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