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奇蹟之醬:醬油老舖八木澤商店重生物語



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底下是 奇蹟之醬:醬油老舖八木澤商店重生物語 的內容簡介



知名作家糸井重里、、重仁塾創辦人徐重仁、勵志作家游乾桂、丸莊醬油董事長莊英堯、御鼎興手工柴燒醬油第三代製醬人謝宜哲一致推薦

二〇一一年三月十一日,日本大海嘯造成無數家庭流離失所,具有兩百年歷史的老店舖「八木澤商店」,也在海嘯中慘遭吞噬,祖傳醬油祕方跟著消失殆盡,但第九代掌門人不放棄希望,最後奇蹟似地找回醬油菌種,讓老字號醬油廠東山再起!


白色的陶瓷瓶上,題了「奇蹟醬油」四個字,裡面裝的可是失而復得的好味道。

位於岩手縣陸前高田市的醬油釀造廠「八木澤商店」,開業於一八○七年、擁有超過二百年年歷史,以在地原料古老釀造的「生揚醬油」是八木澤的招牌商品,曾獲農林水產省評鑑全國第一,享有不小的名氣。不料卻遭海嘯重創,損失六千二百萬台幣。

儘管大家都認為「一切都沒了」,被迫放棄招牌,但第九代的河野通洋宣誓「一定會再重建」。堅持不裁員,咬緊牙根重新走下去,令人覺得不可思議的是,因為一通電話,再度翻轉了他的命運。

二○一四年,年營業額回升到八千多萬台幣。

二○一一年五月,八木澤委託同業釀造醬油重新開業。

二○一三年開始自釀醬油,消失的菌種也幸運地從一處研究中心重新找回。

過去家族曾捐贈釀造醬油的菌種給研究中心研究,僅存的菌種成了挽救家族事業的關鍵,重新拿回珍貴菌種,河野通洋開始細心釀製,在工廠團隊的合作下,大豆和大麥的老味道,兩年後奇蹟重現。

這款承襲二百年歷史風味的醬油被命名為「奇蹟」,帶領公司重新出發,把熟悉的好滋味,繼續傳承下去……

本書特色

★透過貼身採訪,真實呈現從河野到八木澤商店所有員工,以及陸前高田的人們五年來辛苦奮鬥的過程。

  • 譯者: 余亮誾
  • 出版社:健行

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  • 出版日期:2018/01/01
  • 語言:繁體中文


商品網址: 奇蹟之醬:醬油老舖八木澤商店重生物語

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在OPPO、vivo、華為與小米接連在近期內揭曉新機,甚至月底前還有幾款新機準備推出情況下,聯想也在今日 (3/20)於北京舉辦活動上揭曉旗下新款聯想品牌新機S5,同時強調藉由手機提供Z空間與安全支付功能,標榜S5將是聯想第一款採用區塊鏈技術手機。

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而如先前透露消息,聯想S5確定採用Qualcomm Snapdragon 625處理器、5.65吋、解析度為2160 xx 1080的18:9顯示螢幕、3mm厚度機身設計,並且採用雙1300萬畫素鏡頭主相機,以及1600萬畫素視訊鏡頭,並且在ZUI 4.0作業系統內提供遊戲助手4.0、長效充電功能,以及對應Z空間、安全支付功能,藉此標榜手機對應區塊鏈技術應用。



聯想S5預計從即日起開放預購,將在3月23日起於聯想官網、天貓、京東、蘇寧、天禧傳奇等通路開放銷售,其中3GB記憶體、32GB儲存容量版本將以人民幣999元銷售,4GB記憶體、64GB儲存容量版本將以人民幣1199元銷售,而4GB記憶體、128GB儲存容量版本將以人民幣1499元銷售。

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另外,聯想在此次發表會更同步揭曉新款K5,以及K5 Play兩款新機,其中K5同樣採用5.65吋、解析度為2160 xx 1080的18:9顯示螢幕,但處理器則採用聯發科MTK 6750規格,並且採用前後玻璃鏡面機身設計、搭載1300萬畫素+500萬畫素雙鏡頭主相機,以及800萬畫素視訊鏡頭,指紋辨識鏡頭同樣位於機身背面。

K5分別提供2GB記憶體、16GB儲存容量版本,以及3GB記憶體、32GB儲存容量版本,同時更推出4GB記憶體、32GB儲存容量版本,或是4GB記憶體、64GB儲存容量版本,建議售價則從人民幣899元起跳,同樣從即日起開放預購,但上市時間則要等到4月10日。

而K5 Play則採用Qualcomm Snapdragon 430規格、塑膠機身,螢幕解析度僅為720P,但仍維持5.65吋規格,主相機則採用1300萬畫素與200萬畫素規格組合,視訊鏡頭同樣為800萬畫素,並且從即日起開放預購,預計4月17日開放銷售,建議售價則從人民幣699元起跳。

除了手機之外,聯想更同步推出採用藍寶石玻璃防護的智慧手錶Watch 9,對應長達24小時的健康記錄與防水功能,預計3月23日起於中國市場銷售,建議售價為人民幣129元,另外也推出型號為DP-20的石墨烯動圈陶瓷雙單元Hi-Fi耳機,建議售價為人民幣39元。

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