200810281916巴黎風格的巧克力布朗尼




很濕潤綿密...敏一下就融化了...


我太愛核桃了...每一口都要吃到核桃才行...


核桃與巧克力是親密愛人...


巴黎風格的
君度橙皮酒風味
布朗尼蛋糕Brownies Prisiens
這個Brownie書上名稱醬寫著…

Brownie是很簡單的點心...
但要吃到合自己口味的卻不容易...
我很喜歡這個配方…裏面有大量的Grand manier…烤過風味絕佳…
原配方加橙皮...我試過...還是喜歡加巧克力豆讓口感濕潤些...
乾乾的Brownie我不太喜歡...
用法芙娜巧克力...自己吃當然要奢侈點...
這布朗尼有濃郁的巧克力香...卻不很甜...
喜歡Brownie的話不妨試看看...


巧克力200g
無鹽奶油85g
鮮奶70g
砂糖70g
全蛋100g
低粉75g
BP2/3t
白蘭地桔子酒2T
核桃隨意
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