201211021024[口碑體驗] 養生有方的『福慧根湯』

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先前就看過愛評網友的分享

喝了會醉會想睡的高級藥湯

當時好羨慕..

這樣的高檔藥湯哪是一般人消費的起...

沒想到我也有這樣的福氣可以當貴人呢....

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紅紅的燈籠在夜色裡很醒目 

可惜我是晚上來的,進門前有一塊很大的空地

可以停車,可以讓孩子玩耍,門前還有幾顆大樹

這裡環境非常適合全家出遊

體驗內容 福慧根湯(安康老店):原品雙人套餐,免費體驗!

內容包含:

品項數量價格
原品調理 (小鍋) 一份 NT.2400
個人麵線 一份
鮮燙青菜 一份
養生香魚乙尾 一尾

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一進門有股寧靜的氣息

不由得放慢了步伐

慢慢享受店裡的氣氛及擺飾....

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知道用餐前要先預約,所以店家已將餐具就定位了

一進門~迎客的是ㄧ味帶著親切笑容的店長(女生)

和一般的商店的商業氣氛不一樣

聽她講話暖暖的很舒服

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洛神 五味子熬煮的茶湯

冰鎮後的無糖茶湯,溫潤爽口

對藥才有研究的福慧根連茶湯的細節都是注意講究

真的是有~~用心

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主廚自製的小菜

簡潔有重點

我的解讀是..

質量的精華才是福慧根的心意 

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蓮子
經過醃漬熬煮,鬆鬆的口感微微的甜~~養生品 

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醃漬南瓜,乍看還以為是紅蘿蔔

切丁的南瓜可以變身為開味小菜

主廚再給您一個讚!!

小丁的南瓜粒

粒粒脆,偷偷問了服務的姐姐

知道裡面還加了梅子

其它就是<獨家秘方>了

帶點酸,本身又有蔬菜甜

這一款小菜可以單賣了... 

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精選50多種珍貴藥材加上純米酒,以古法九蒸九曬加上火侯精鍊8小時而成的藥湯

藥材依照五行相生相剋的原理,
一鍋藥湯可以讓身體的器官和諧運作

不限年紀不限季節,吃藥粒不如喝藥補

活絡精血,淨化細胞,養生泉源...  

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藥湯是本就經過熬煉,我們到時才加熱上桌

當歸片也是加熱後才加進來的

光看這一片掌心大小的當歸片,
可想這一鍋湯的珍貴

咬一口,當歸的肉厚實,香潤,
除了氣味不同,就像吃著花枝的口感

只是它不能放在藥湯裡太久,久了湯會苦

畫龍點睛的當歸片~~失之毫釐差之千里 

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 一碗熱湯喝下去,剛入口時只覺得是熱熱的藥湯

很濃的中藥味但不苦甘甜的滋味很突出

加上有了烏骨雞的滋潤

雞湯除了有藥補外還有雞補呢...

慢慢的,全身熱起來了

臉有熱烘的感覺

續喝第二碗,已經覺得有些暈...

店長說這是每個人對藥效的反應不一   

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 精選放養的烏骨雞

全身的膠原蛋白及高密度的蛋白質

是藥燉的最佳搭配者

雞肉滑潤不乾柴

尤其是皮,膠質多是我的最愛啦~ 

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這三款燙青菜$100

是經過挑選的,店家有一本說明書,把對食材的認識說的很詳細

青江菜有豐富的鉀礦物質是護心肌的好食材

苦瓜的維生素C多可以幫助免疫力的提昇

高麗菜有中和胃酸的功效是天然的消炎好食品 

簡單的清燙後即刻冰鎮,

留住了脆甜的滋味~~超有亮點!!

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一鍋千起跳的養生藥湯

搭配的青蔬當然也要是等級高的才能達到輝映的效果

這些蔬菜都是合格的有機菜農,長期供應福慧根的顧客

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養生香魚$200

加入珍貴藥材也是8小時的煨煮

魚的鮮甜,不用單心魚刺的問題

經過8小時~香魚全身都能吃下肚

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肥嫩的香魚,除了肉質被讚美之外

一肚子的魚卵~滿到爆

魚卵是香魚的最精華~輕撥魚皮就能看到一肚子的卵

冰鎮的香魚...入口酥香軟

浙江菜裡有一道聰烤鯽魚

兩者有同工之妙

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苦茶油麵線也是養生之品

苦茶油的燃點高豐富的營養元素

老人家都知道苦茶油的好

店長說吃沒有負擔的苦茶油除了營養外的享受,
還能預防防肥胖喔 

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經店長的介紹,麵線能有三吃法

原味苦查游乾麵線,拌藥湯麵線,沾附的蒜醬油

我還是比較喜歡原味,重口味的人可以沾醬油

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雅致的室內裝潢,有著古香味

禪意的味道很濃厚 

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門廳的櫃檯邊有許多書報分享

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寧靜的擺設

寬敞的座位

喝了雞湯後

會有昏沉相

可以留睡休息

店家不會趕客人

親切度百分百

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2F的空間大適合會議或聚餐的團體

一樣適寬敞和室隔局

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喝藥湯前可以先看一下店加的說明

每個人的反應不一樣

像我第二碗會有暈的感覺

我朋友第一碗就去吐了 

經店長的解說,這些反應是藥效的運行

第一次品嚐的人反映會比較強...

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廁所裡還有一個嘔吐區~可愛ㄟ

又不是去劍湖山...

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怕客人不了解食後的反應的狀況

一再的貼單說明

很貼心....

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感謝愛評及『福慧根湯』給我一次養生的體驗紅鳳鳳梨酥:[口碑體驗] 送禮送到心坎裡,府城十大伴手禮【紅鳳鳳梨酥】甜而不膩~

高貴的享受,精華的吸收

各有價值的是養生概念的改變 

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覺得amy寫得不錯,請按實用推一把,謝謝!   

以上同步發表於 

個人部落格 http://amy0404.pixnet.net/blog

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