201805120056薑汁燒肉漢堡🍔

早安!在前ㄧ天做好的漢堡包中夾入薑汁燒肉與新鮮生菜,自己做早餐,簡單、美味又安心🍔

到底有多簡單?!連阿貓都會做,您說呢?🤣

事先做好麵包存放冷凍庫,並在前一天醃漬薑汁燒肉片,阿貓就可獨立完成並組合,媽媽們也可以如法炮製,訓練孩子們自己做早餐喔😋

食材
漢堡包
4顆
生菜葉
4片
蛋液
4顆
牛蕃茄
4片
洋蔥絲
少許
高麗菜絲
適量
薑汁燒肉
里肌肉片
4片(250g)
醬油
1.5大匙
味醂
1.5大匙
清酒
1.5大匙
薑泥
1茶匙

  • 漢堡包盡可能自己製作,不過要小心,因為嚐過手作漢堡包口感後就回不去了><
漢堡包作法請參考:基礎漢堡包🍔https://icook.tw/recipes/248309
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    漢堡包盡可能自己製作,不過要小心,因為嚐過手作漢堡包口感後就回不去了>< 漢堡包作法請參考:基礎漢堡包🍔https://icook.tw/recipes/248309
  • 薑汁燒肉材料混合抓醃入味。可在前一天先醃好,隔天早上再入鍋煎熟。
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    薑汁燒肉材料混合抓醃入味。可在前一天先醃好,隔天早上再入鍋煎熟。
  • 將蛋打散後煎熟。麵包烤熱後在切面塗上一層薄薄的橄欖油,將所有材料堆疊組合即可享用。
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    將蛋打散後煎熟。麵包烤熱後在切面塗上一層薄薄的橄欖油,將所有材料堆疊組合即可享用。

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歷經了許許多多的困難與挫折,原來希望還原這座老宿舍當年的場景,然而,這片荒蕪終究還是選擇走出自己的味道......生活的方式可以很多元,我們希望藉由空間的分享來傳達自己對生活的態度,瑞芳是座美麗的山城,這棟老宿舍更是內在著童年記憶的時光寶盒,仿佛走入時光隧道,家鄉淡金色的陽光掃過斑駁的灰牆,基隆河的粼粼波光和重巒疊翠的山峰......映照在這座曾被遺忘的老屋,見證著歲月的流轉與人事的更迭。成家也可以很多元,阿貓兒帶著7隻貓在這裡建立起自己的家,並衷心期盼來到扮家家的朋友們,都能在這裡感受到家的溫暖並分享自己的故事。

新北市瑞芳區明燈路一段(由於扮家家入口不好找,請先和阿貓兒約在附近台電變電所)

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