201301290333☆黑皮LIFE秀☆ 雅悅會館 婚宴餐敘

如題:就是去試吃婚宴的菜色....

地點:高雄夢時代 9F  雅悅會館

入口~

 

往下看~






黑皮~ 當然也有帶上~!!!








入口處~    遇到一位很喜歡黑皮的美女...
 (人家有男友囉~!!)

   
    美女說: 我可以抱黑皮嗎...!?
    我回應: 黑皮很重ㄟ...有13公斤唷~!!! 
  不好吧...

    美女卻說『沒關係』...

  然後就抱著黑皮... 拍照...    抱的起黑皮的女生~真的不多見...  @﹏@!!







  然後是餐敘會場~   這間很搶手...聽說被訂光光~排到明年7月去了...
                                當然...是不是行銷手法........無從得知......




然後~  這是菜單...  11888 + 10%服務費 = 13077  小貴~






第一道菜~     還挺爽口的... 不錯吃~!!!   給他90分!!!





第二道菜~ 也是冷盤...
蝦子~普通...    烏魚子~超小超薄...    油雞~好吃~但份量超少...
牛蒡絲~海蜇皮~普普通通...    蟹肉絲~這個當然好吃...(川燙即可~沒技術)

所以這道菜...很普通~很常見...
跟一般餐廳比較起來~也沒有比較有特色~  只能說擺設好看點...
這道菜  75分~






第三道菜~  魚翅羹     總算來盤熱的了...

 我喜歡這類的料理~ 所以當然覺得好吃...  90分


另外,這道菜小姐有幫我們分成10碗,一人一碗.....(到這~沒問題)
然後... 羹~有剩~ 當然是擺在桌子上供大家自行取用...

結果... 大家都喝完小碗的羹時... 小姐居然把碗收走... XD
大桌中間剩下的羹... 當然是沒人有辦法取用啦...  因為大家都沒碗了...
...............超 笨 的.............
我當下還有跟小姐反應這種笨蛋規定~但是 她笑了笑依然把碗收走...







第四道菜~草蝦  
菜單寫"大蝦"~  事實上也沒多大隻...
這類料理... 應該都挺好吃的...  86分~







第五道菜~北菇虎掌燴婆參

顧名思義~就是 菇  虎掌(豬肉?) 海參 紅蘿蔔 ... 挺好吃的~  92分





第六道菜~ 米糕    
上面紅紅黑黑的~好像是香腸類的東西...
旁邊丸子...普普通通
口味OK...  85分






第七道菜~ 豬肋排
酸酸甜甜...好吃~!!!  
但是手會弄髒...衣服可能會弄髒...吃相自然不會好看...   85分





第八道菜~烏骨雞湯

旁邊那包...很礙眼...  雞湯...感覺是沒啥技術的料理...!!!    
80分
 






第九道菜~ 蒸魚

這...一上桌就被我認出來的魚...樹葉仔 (台語)
因為我們家還挺常去東港買海產的...這隻大概160元上下吧...!!!

知道價格後...  就沒啥吸引力了...   而且這魚~頗常吃...   70分






第十道菜~ 廣式甜點

這個總算讓我感到好好吃了... 甜甜又鹹鹹... 95分





第十道菜~ 哈根達斯 冰淇淋

超商小杯的~10杯... 就這樣...    

這是我第一次吃到~哈根達斯...
是有聽說過這玩意~很貴...走高檔行銷路線~!!!
第一次吃~感覺...是在貴啥... 超甜的~ 但是口味很濃就是了...

好啦~算你99分...!!!






 試吃完的心得... 普通~

感覺這家餐廳是在吃"名聲"的~  料理的東西是好吃~
但是價值感...實在是很差...還要收到13000的價位~頗貴~!!!
( 或許是在夢時代的關係~所以層層剝削下...就沒啥利潤了... )

而婚宴會館的部份...我們是選再30桌以上的  "晶鑚廳"



我一抬頭就看到冷氣/電線管路...    天花板沒有封起來...
那位仁兄~還跟我說:基本上一般人是不會去介意那個的...
( 所以言下之意是說...『我不是一般人~!!』 )



總之... 雖然這種設計~無傷大雅...見仁見智...    但是,我對這個很感冒...

特別是服務的那位仁兄...  回答的那種話~令我更加感冒~!!!


這家餐廳...  在我心裡是不及格的...!!!



不過~ 婚宴是取決於新人的決定...   

所以~ 我也不能去說啥... 我也只是建議~!!!



雅悅會館~ 也是有好處的...
位在夢時代~名氣大...  好聽/好找...
停車場~非常充裕...  交通便利...
最大的優點是『新娘休息室』~ 這裡的大概是高雄最好的之一了...
 
所以~  各位新人們.. 自行取捨吧~!!!   




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