202209240811充滿幸福滋味的陶藝美食饗宴休閒活動

 

為期橫跨兩個月3次課程,

由中壢伊甸加恩服務中心舉辦的「111年度陶藝美食饗宴休閒活動」於日前落幕,

每位參與的視障學員都帶著滿滿的幸福賦歸。

 


 

一年一度的111年度陶藝美食饗宴休閒活動,

在中壢陶禪窯藝術坊舉辦,

課程內容皆由視障學員親自學習、操作並完成作品。

課程共有三堂,

前兩堂課製作碗、盤、湯匙等陶藝品,

第三堂課則為製作窯烤披薩。

 


 

陶禪窯藝術坊由陶藝大家蔡老師夫婦主持,

因考量學員皆為視障者,

所以老師講授時相當重視細節,

從陶土的認識到窯燒的觀念,

每一個環節都讓學員們能夠使用觸摸的方式了解。

 


 

最後一堂課屬於美食饗宴的手工披薩大餐,

由於蔡老師親自在園區內搭建披薩烤窯,

讓整個課程得以融入這項體驗。

學員從親自揉麵團、等待發酵、鋪上配料,

然後由老師送入烤窯,

幾分鐘之後,

香噴噴的披薩就完成了。

 

因為每個餐具都是獨一無二的,

也各有各的特色,

所以學員們使用自己親手製作的餐具盛裝披薩,

再加上現場瀰漫著碳烤的餅香味,

頓時讓自製披薩往上大大提升了一個層次。

 

志工們也藉由這次的活動中,

從旁了解陶藝品的製作過程 (大大的長知識了耶!)

更體會到學員平時因為視障的關係,

在生活中遭遇種種的不便。

也許我們在協助方面或有不足的地方,

但也希望從每一次的服務當中吸取經驗,

讓我們的志工服務可以更臻完美。

 


 

活動最後,

學員們大啖自己親手製作的披薩,

也品嘗了濃郁及滿滿都是料的玉米濃湯,

還有好喝的檸檬冬瓜飲 (志工們也都有一份呀!真是太滿足了。)

末了,

老師還用了漂亮的禮盒,

給學員們把前兩堂課製作完成的碗、盤、湯匙等陶藝品打包好,

讓學員們帶著滿滿的幸福感回家。

 

 

~~本文專為擔任伊甸社會福利基金會「伊甸志工站出來」臉書專頁撰寫。~~

~~本文刊出及修改、版權歸屬伊甸社會福利基金會,111816日刊出。~~

~~連結如下:https://www.facebook.com/EdenVolunteer/~~

~~本文僅為資料保留之用,請勿擷取、抄襲。~~

~~撰稿 林伯憲 志工,校定 翁月圓 志工。~~

 

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