201607081646極簡 豐盛!一碗即全餐的健康新時尚 ◎獨家◎

極簡 豐盛!一碗即全餐的健康新時尚

一個人吃飯的風格生活提案!

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2.
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3.
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4.
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5.
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作者: 安娜.席玲羅.漢普頓
原文作者:Anna Shillinglaw Hampton
譯者:楊雯珺
出版社:漫遊者文化
出版日期:2016/06/02
語言:繁體中文
ISBN:9789869310468
規格:平裝

叢書系列:悠活YOHO
規格:平裝 / 192頁 / 20 x 20 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
極簡,豐盛!一碗即全餐的健康新時尚 
一個人吃飯的風格生活提案!
  
Grain Bowl,一碗即全餐──
從高檔餐廳到快餐店皆趨之若鶩的菜色
席捲全球各大城市最新美味健康時尚
即將登上你的餐桌
  
明知外食不健康,下班卻總累到沒力氣為自己準備營養美味的餐點?
一個人生活,每次下廚的份量總是吃不完,得吃好幾天剩菜?
不想再吃營養貧乏的白米,卻無法滿足於口感與口味較差的糙米?
最愛與家人好友相聚野餐,卻變不出新菜色?全營養,零負擔
不論早、午、晚餐或宵夜,隨時滿足飢餓的高纖美食以高纖穀物為基底,層層搭上囊括各大類食物群的食材,生鮮或熟料皆宜,可清淡可重口味──這就是GrainBowl,讓你一碗吃到「全餐」(全營養餐點)的營養美味,保持健康又不用犧牲口腹的滿足。
作者簡介安娜.席玲羅.漢普頓 (Anna Shillinglaw Hampton)食譜設計師暨食品造型師,住在紐約。食譜與文章經常刊載在生活雜誌《化繁為簡》(Real Simple)與美食網站《享樂》(Epicurious)上,也曾參與諸多食譜書的製作,包括《艾爾森姊妹的美味派餅》(Les délicieuses pies des sœurs Elsen)與《饗宴》(Feast)等。

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