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日本超人氣甜品安普蕾修,陸續在新北市、台北市開出符合台灣民眾口味的起士塔店,受到消費者青睞,在考量產能有限下,決定以快閃店型態巡迴全台,首站桃園市中壢大江國際購物中心昨(1)日開幕,1,800顆在兩小時內賣光。

工商時報【龍益雲臺北市內湖區債務整合諮詢 ╱桃園報導】

大江國際購物中心表示,安普蕾修今年1月在新北市林口三井開出第一家店,又在台北市信義區開出第二家店,昨日至明年1月2日將以快閃店型態現身大江,並搶先限量推出草莓口味起士塔300顆,11點營業就吸引民眾排成人龍。

臺中市石岡區周轉 大江國際指出,安普蕾修起士塔堅持手作,選用日本北海道、法國、澳洲三種不同產地風味的奶油乳酪融合而成,也強調三種溫度、三種口感,也就是現烤出爐的內餡如熔漿般流溢而出、常溫中呈現臺南市官田區身分證借錢酥鬆帶有脆度、冰鎮過後則紮實且脆度仍在。

安普蕾修董事長橋詰義文說,由於堅持手工烤製塔皮,目前產量有限,為維持品質,暫時沒規畫展店,將以快閃方式在全台各地與起士控迷們見面。

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