慈聖會第二次有主題的聚會, 果然殺的難分難捨, 可惜是餘孤實在太多, 筋疲力竭後仍然鍛羽而歸, 宰殺餘孤之事, 只好留待下次聚會之時

此次餘孤眾多, 我也開了眼界, 很多都是前年留下的餘孤, 有些我之前也有宰過, 當天的心得和以前的筆記對照, 我的知識也增了不少, 心得我就列舉如下囉

感謝大鳥兄提供照片

Grant Burge Lily Farm Frontignac Barossa 2007

蜜瓜味道, 甜甜的很舒服,  Frontignac就是Mascato ,此酒口感是甜的, 但以我的經驗是比同樣好事多的Sutter Home的 Mascato 好喝很多, 甜而不膩

Wise Single Vineyard Chardonnay 2004

 Jason餘孽酒, 名列去年Jason打折超值第一, 香味為討喜的淡淡杏仁味, 口感豐厚, 一樣杏仁口感人, 現在喝相當不錯, 問題來了, 我就是不喜歡這樣的Chadonnay, 我喝過03年的此酒, 看了筆記還有蜂蜜味, 03和04, 哈樂代先生都給西澳白同樣分數

Grove White Zinfandel 2006

白詩粉黛酒, 我一直認為這酒和西瓜汁+Vodka喝起來是一樣的, 表現如預期

Jean Dumont Pouilly-Fume 2005

黃帶青色, 檸檬+百香果味, 香氣普通不夠強烈, 一點礦石口感, 但結尾偏苦 , 去年出喝過一次, 筆記寫的東西很像

Domaine le Bois Moze Anjou 2005

100% Cabernet Franc的酒,  大鳥兄的阿雜之酒, 香氣偏石墨(鉛筆), 還有草味, 入口也是草味, 相當陰沉的酒, 以前也喝過, 一樣阿雜, 我對這酒有一樣的感覺"耐人尋味"

CT推薦酒 同樣100% Cabernet Franc, 阿雜之酒加了化妝果然不同, 好喝很多, 以價格論超好 

Les Gondats de Marquis de Therme Margaux 2004

集中莓果香, 一點玫瑰香氣的感覺, 入口有點杉木味, 單寧頗複雜, 但一切都掉落很快, 一小時後就差多了

Ch. Peyrabon Haut Medoc 2005  

這瓶開很久, 我是認為還沒醒, 很好的波爾多味道

Almaviva 2003 Chile

目前陪我最久的酒, 大概有二年吧, 也是我買的第一支超過1000元的酒, 喝起來格外有感情, 標準高級智利酒味道, 芒果和玉米交織的香氣澎湃, 開了2個多小時都保持, 口感丹寧硬了些, 看來是開了早了, 有2000塊的實力

Rigal Apogee 2004 

我應該是第三次喝它了, 但這酒今天喝起來最硬, 香草和果味依舊很好

Chateau Des Capucin  Lalande de Pomerol 2005

還不錯的酒, 接在阿嬤酒後面, 不覺口感有輸, 但香氣差了一大截(廢話).

Grand Estagnol Corbieres 2003

 標標準準南法照暈酒, 草梗+泥土味, 一喝就知道是從鄉下來的酒