201703250032Fortnum & Mason 英式百年經典下午茶 ☆特賣☆

Fortnum & Mason 英式百年經典下午茶

售價:285



詳細資料ISBN:9789865722890
叢書系列:GOODAY
規格:平裝 / 128頁 / 16 X 21.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介英國皇家御用品牌FORTNUM & MASON專書首度授權中文版  三百年高人氣不墜的英國皇室御用茶傳奇,  首度公開弗南梅森獨創的下午茶食譜配方!  不用遠走英國倫敦,就能享受最頂級優雅的FORTNUM & MASON下午茶時光!  創立於1707年,擁有300多年歷史的英國老店FORTNUM & MASON弗南梅森,是英國皇室、貴族及上流社會公認並喜愛的食品百貨名店。該店囊括了高端品味與英倫優雅魅力,以及英國人日常生活中最不可或缺的休閒活動──下午茶!百年來弗南梅森堅持只販售高品質茶葉,從茶香濃厚的伯爵或正山小種,到散發濃郁堅果香的阿薩姆;又如清新淡雅的錫蘭花橙白毫或祁門,到風味強烈的經典早餐茶,皆毫無懸念的擄獲上至英國皇室、下至尋常百姓的芳心。  本書提及各方面的品茶藝術,不僅收藏了精彩的趣聞與故事,如喝茶的歷史,也包括了茶會的傳統。除此之外還有45道令人難以抗拒、弗南獨創的豐富午茶點心食譜,從精緻的三明治、果醬餅乾、檸檬醬蛋白霜餅到豐盛的水果蛋糕,令人上癮的布朗尼到講究的杯子蛋糕,完美提供各式下午茶的黃金組合指南,大方告訴你弗南最受歡迎的茶食佐配哲學,讓你在家也能重現英國老店的美好品茗時光。本書特色  FORTNUM & MASON認證的正統下午茶食譜指南!  鉅細靡遺的弗南梅森茶史,收錄珍貴的品牌歷史圖片&廣告文宣。  如何沖泡「完美好茶」的關鍵技巧大公開!  精彩收錄弗南獨創的下午茶鹹甜茶點食譜,完美你的午茶饗宴!優雅推薦  SOUPY TANG湯舒皮 / 插畫家、英式下午茶達人  邱震忠、楊適璟 / 「麗采蝶茶館」創辦人  趙立忠 / 紅茶專家

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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