2008-05-25 15:26 誠意小店--昌記海南雞飯
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(上圖取自"openrice"網)
最近由於忙於寫報告文件
日日都無煮飯，於是決定試試在"開飯網"找到的"昌記海南雞飯"
網上的評語全是正面的，而且還說是用新鮮雞
所以一直都想找機會試試
上星期一，只有我一人吃飯，加上太累了
所以決定不煮了，就去試試吧！
第一次我是買外賣的，只買了一盒飯，不要飲品，$27一盒
如果加湯或飲品，也只需$30
隨飯附送一個薑茸及一個酸辣汁
第一次吃，當然兩者也要試試
食評上一面倒讚賞酸辣汁
不過我就偏好薑茸，與油飯拌勻
嘩！真係齊飯都可以吃幾大碗呀！
說真的，我第一次第一口吃時，感覺是一般的
可能是最近米價高企吧？我第一次吃時，肯定全是用中國米來煮的
飯粒的組織很鬆散，所以第一口的感覺真的不太好
可是，拌勻了薑茸後，竟是越吃越滋味
主要是他們的油飯用了香料來煮，油不多
飯是香而不油膩，真的是越吃越香，連吃幾碗都不會膩
就是這樣，我吃上癮了
一星期內吃了三次呀！
第二次開始，不知是否老闆自己都接受不了全中國米，
還是米價又回落了？
後兩次吃時，米飯的組織明顯改善了很多，應該是拌了一些泰國米
雖然仍吃得出有中國米的存在，不過已可接受了
這......就更加不得了
一個人吃完一碟飯後，明明已飽得很了
可是......我竟還有"再來一碟"的衝動
幸好，最後理性戰勝了慾念，立即付款走人，此地不宜久留呀！
不過就如食評中所說，一碟雞飯上的雞肉真的太少了一點
次次吃完都不能滿足
如果可以加多一些雞肉，貴一點點我也願意呢！
他們的雞肉真的用上新鮮雞，而且還是經過調味的
不是一般的白斬雞，雞肉又滑又香呢！
第三次去，是和老公一起，這次有兩個人
我決定不要兩個餐，而是散叫
先叫一碟例牌雞($35)︰(下圖是已吃了幾件才記得拍照的)
另加兩碗飯($8/碗)
飲品另叫，老公要了一杯熱奶茶($8)
我要了一碗例湯($5)，真材實料，不過又是太小了一點，
因為他用飯碗上，應該要用湯碗上才是嘛！
這樣的組合，較之叫兩個餐貴了四大元
雞肉的確是多一點點，大約多了四件左右吧？
稍稍滿足一點點，不過再再多一點點就更好喇！
飯......依然是吃完還想再吃！
每次去都要特別提醒自己，一定要理智一點呀！
老公說，幸好他不是全泰國米，否則......
否則，很快就會變成一個大肥婆喇！
說他是誠意小店，是因為這店真的是很小很小
店內只有三張桌子，廚房也很細小
若非有食評引路，我真的不會相信
一間這樣的小店，竟然有如此高水準的出品
而且價錢也不貴呢！
(與那間"泰國人海南雞飯"比較，這一間實在優勝太多了)
如果是堂吃，薑茸及酸辣汁是自取的，
每一張桌面都放有兩大樽汁料
還貼心的加上一盒紙巾，你說感動不？
開飯網內所顯示的地圖並不太準確
元朗的街坊如果要找這小店，其實就在大坑渠的金田日本餐廳對面
在元朗劇院旁的一條極大的行人通道上
店很小，大家要細心找一找呢！
