T-fal在我一年多來的摧殘下，早已不成鍋型，失去了它身為不沾鍋的尊嚴；脫落的不沾塗層，似乎在向我要求早該退隱而去。

還記得當時T-fal才花我1500圓不到，C/P值算滿不錯，想說再續買一個，沒想到西友超市現在賣的T-fal型號少，價格又提高，直徑27cm的也要將近2800圓，比去年貴了將近一倍(雖然是不同的型號)，無奈只好另覓他牌。雖說西友賣的frying pan最便宜的只要397圓，可是那種品質還真的讓人買不下去；人家說便宜沒好貨，我倒是覺得貴的也不見得是好貨，花一堆錢卻買到中看不中用的爛貨才真的會嘔死。沒事先做好功課，只能眼手並用，用銳利的眼神觀察作工品質，用訓練有素的手指確認不沾塗料的觸感。最後選了似乎品質還OK、價格也還算可以、號稱氟素樹脂加工、鐵弗龍塗料(雖然我不知道這到底是什麼)的平底鍋，MEYER牌，直徑26cm的只要2000圓。

回到家，MEYER一用驚人。不像T-fal的不沾塗料只塗在鍋子底部，沾到上緣就沒輒；MEYER則是平底鍋內部，全部都經樹脂加工，因此inside ouside nonstick coating，完全不會沾～。一向讓我在洗鍋時費心的炒烏龍麵，沒想到黏在鍋底的醬汁沒多少，通通跟烏龍麵一起上了盤，太訝異了。之後又試了海鮮煎餅、鍋貼、炒飯...，結果都一樣：使用的油再怎麼減量，鍋底都是乾乾淨淨。因為完全不沾，清洗時超簡單的，似乎只要倒洗碗精就會清潔溜溜，連洗鍋海綿都不需要用呢！(當然這是誇示法啦，海綿還是要用一下，科科)

p.s.奇摩知識裡搜尋「不沾鍋」關鍵字，會主動出現「馬英九為什麼不沾鍋」...XDD