作雞蛋糕嘍~ @ Oscar--媽咪眼中最閃耀的星星 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 2009-08-08 22:57 作雞蛋糕嘍~
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    颱風天,悶在家裡都不能出去

    好無聊啊~

    於是決定拿出半年多沒有開張的蛋糕棒機

    全家人一起來作雞蛋糕好了!!!

    簡單好做

    可以殺時間,

    又可以當成漢堡的點心

    一舉兩得,摸蛤ㄚ兼洗褲~

     

    一,材料如下:

    1.雞蛋糕粉300g

      知道我為什麼說簡單好做了吧??因為直接買了雞蛋糕粉了啊,嘿嘿!!

      我最害怕什麼高筋麵粉低筋麵粉的....永遠搞不清楚用途

      所以逛超市的時候,先買起來放絕對是王道啦!!

      小孩子沒點心吃的時候,就派的上用場啦~

      泥看看,連颱風天也很好用喔~

    2.鮮奶150cc

      家裡寶寶的配方奶粉還很多用不完的話,也可以拿來利用喔!!

    3.雞蛋三個

      如果是冷藏的雞蛋的話,要先放一下子回溫再用喔~

    4.奶油或橄欖油50g

      我選擇奶油啦,因為比較香!!(難怪我會肥!!!)

     

    二,作法

    1.選擇適合作雞蛋糕的調理容器(機器)

       蛋糕嘛,說穿了就是用烤,蒸,雞蛋糕烤盤,或者鬆餅機這幾種方式來作.

       我們選擇的是蛋糕蛋糕棒機,就是跟鬆餅機差不多的機器啦

     

    這就是我家的蛋糕棒機啦

    加入燦X會員的入會禮啦~


     

    打開像這樣

     

    底下這面很可愛,有狗骨頭跟小腳印!!

    當初會選擇蛋糕棒機,就是想說可以做給漢堡當點心吃~

     

    上面這片就是一堆像鬆餅那樣的格子

     

    ㄟ,旁邊那個小人是我跟老公製造出來的,不是燦X的會員禮喔~~

     

    2.把蛋糕粉,鮮奶,雞蛋,奶油通通放進容器裡(建議:奶油可以稍微加熱融化再倒進去,不然會像我們一樣喇到鐵手~)

    通通攪拌均勻,像這樣

     

    3.最後就可以倒進機器裡烤啦(時間每盤大約兩分鐘吧,不然打開來看一下微焦黃就可以了說)

     

    4.這個樣子就可以起鍋啦~~

     

    換個角度再看看,有沒有聞到香味了啊??

     

    記得用夾子喔,不要用手,也不要直接用嘴咬啊!!

     

    看看旁邊那隻迫不及待的小手!!

     

    點心時間到了

     

    好不好吃呢??

    就然漢堡來告訴你們吧~

     

    ㄟ...這是什麼東東? 我阿母跟阿爸剛忙活了半天,就是這個啊?!

     

    先吃一口再說!!


     

    咦,還不錯吃耶~


     

    再吃一口看看~

     

    看來要大口吃才會過癮~

    我塞~


     

    我再塞~

     

    一塊接一塊,停不下來耶~




    我舉腳保證,我阿母作的雞蛋糕真的好吃喔!!!

     

     

    同場加映:

     

    .........漢堡吃蛋糕配果汁啦

    很會享受的小孩喔~


     

    阿母,蛋糕還有沒有??


     


    漢堡還會用夾子夾一個給阿母吃喔!!

    阿母沒有白疼漢堡了啊~

    又,我幾乎快要可以確定,漢堡是個左撇子!!!






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