2008-10-06 10:39 假日採果樂

農園這個季節除了芭樂外,還可以採收即是長長的蜜柿及檸檬。

長長的蜜柿是中日混血,買來種下三年多,才一棵柿子樹竟可採收300-400顆左右,產量即高;摘下的柿子得經過特別處理才能入口,將採下的柿子排放整齊,取來家厨房佐菜用的醬油,在剪下處滴下一小滴,放個三、五天即可嚐其鮮美味道了。

另外,種了幾棵檸檬,常常可以收成,數量多時,母親總拿來製成檸檬醋,我則偏愛現榨檸檬汁,再放入蜂蜜,加開水及冰塊稀釋,成了田間工作後,最佳消暑盛品,清涼解渴,又有助身體。

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