晴的生活雜記

前陣子去了一趟高雄，由於出發前才發生車子輪胎扎到釘子

損失了好幾位小朋友，所以後來決定搭高鐵

許記蒸餃(請點) 位於林森一路306號 07 - 2353624

我們搭著高捷至高雄車站下，沿著建國二路走至林森一路

店家位於太師傅隔壁，由於正面沒有招牌，來回了幾趟

才發現

這家蒸餃的皮強調是現桿純手工

 

剛蒸好的蒸餃粉有光澤，滿滿的餡料呼之欲出

微微撥開，內餡調的是黃韭菜

滿滿扎實的肉餡令人驚訝，老闆真是很大方 ~

不過肉餡實在太多，因此8個就很撐了

 

喜愛肉味的朋友應該很愛，不愛的人大概會覺得有點膩

皮相當有嚼勁又可以保持Q度，真的非常好吃 !

店內只供應3種湯 : 排骨濃湯、蔬菜濃湯、麵糰濃湯

湯頭都是大滷湯為底，另外搭配排骨、蔬菜、麵糰

嚐過了超好吃的蒸餃皮之後，非常後悔沒點麵糰濃湯

有機會再訪高雄的話，一定再去點上一碗麵糰濃湯

金溫州餛飩(請點)  鹽埕區新樂街163巷

位於鹽埕埔站2號出口附近

 

營業時間是下午2點才開始

我們點了一碗餛飩麵

一碗牛肉餛飩麵，餛飩很大顆，內餡都是肉

吃了一顆後就覺得膩 ~

倒是現炸排骨比較吸引人

橫切面也來一張

飯後在新樂街散步時意外聞到了濃濃的冬瓜香

這家天池冬瓜茶，老闆說她們堅持用新鮮冬瓜+糖熬煮

12小時

先點了一杯後驚為天人，又回頭再點

入口後濃醇的冬瓜味非常動人，好久沒喝過這種好滋味 !

接著又去拜訪了阿婆冰，來到高雄，蕃茄切盤是一定要的

這混著薑末、醬油與糖的沾醬非常特別

鹹鹹甜甜的滋味搭上薑末及新鮮的黑柿蕃茄，

讓人一口接一口 ~

來到阿婆冰當然要吃冰啦 !

舖滿滿的新鮮水果及百香果醬、草莓醬

光看就賞心悅目

最上面的兩球冰淇淋都成了配角

 

只可惜一路亂吃的結果就是腹瀉 ~

晚上我們一家四口全都拉肚子

因此第二天就不敢亂吃了

乖乖在百貨公司附設的美食廣場吃了幾樣清淡飲食

要享受美食小吃，還是得要有一副強壯的胃腸 !