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藍莓為了從紫外線中保護果實而蓄積了花青素,這種減少紫外線損傷的功效對人體同樣有用。眼中的水晶體作為光的通道,十分容易受到紫外線侵害,這個損害正是造成白內障與青光眼發病的原因。因此攝取能減輕紫外線損傷的花青素,能有效預防白內障與青光眼。

花青素護眼 修復視紫質,抗氧化消疲勞

內容來自YAHOO新聞

人的視覺是將光進入眼睛的情報傳至大腦,腦中發出玉山銀行小額信貸試算 小額信貸條件 小額信貸利率「正在看」的信號來運作。將這個信號傳遞到頭腦的,是視網膜中稱為「視紫質」的物質。雖然視紫質是蛋白質的一種,不過它負責將接受到的光源分解再合成,如果用眼過度,眼睛疲勞、視線模糊時, 視紫質處理光源就會變得困難。花青素能夠促使視紫質恢復運作,達到改善視覺機能的效果。

山桑子改善夜視力 黑加侖預防假性近視

藍莓的藍紫色是來自於花青素,花青素不僅是色素,還是植物為了保護果實不受紫外線與疾病侵害的物質,對人體也具有「抗氧化作用」和「消除疲勞」的作用,而且天然成分的安全性高,常被製成營養補給品。

【早安健康/張維庭編譯】手機滑不停、長時間盯電腦,現代人普遍用眼過度,不僅眼睛酸澀疲倦,眼部病變也悄悄找上門來!每天受到各種光源傷害的眼睛,視紫質無法正常運作,水晶體也容易受損,如果放著不管,假性近視成真,還有白內障與青光眼的風險。藍莓中特有的花青素,能有效降低各種損害,舒緩眼睛疲勞、改善血液循環,以及預防白內障和青光眼。

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花青素會隨著果實品種的不同,成分有些微差異,藍莓的品種之一山桑子中蘊含的花青素,具有改善夜視能力的效果,舒緩眼睛疲勞、降眼壓,改善眼睛血液循環的效果也相當顯著。而黑加侖中含有的花青素,有著比山桑子更強烈的效果,能預防假性近視。這是別的植物中含有的花青素都沒有的效果。

常使用電腦與智慧型手機,眼睛時常保持近距離作業活動的現代人,許多都有假性近視的情況。假性近視如果放著不管,眼睛的焦距固定下來,就會變成真的近視。眼睛聚焦變得困難、看不見遠方,補充含有黑加侖花青素的保養品,能提前預防假性近視。

減少紫外線傷害,花青素預防白內障、青光眼

藍莓花青素有著預防以及抑制青光眼的效果。第26回日本青光眼學會(平成27年9月11日~13日),以井上眼科醫院院長井上賢治為首的研究團體,發表了「黑加侖對正常眼壓青光眼患者的視線障礙抑制效果」研究,32名青光眼患者連續兩年攝取黑加侖營養補給品,經過2年的觀察,攝取後的患者病況得到改善,證實黑加侖對於青光眼有抑制的效果。

花青素最引人注目的功能,在於視覺機能的改善。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/眼睛所有問題-次搞定-吃這個-改善白內障青光眼-090057087.html


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