上個週日，我們早上出門四處閒晃順便看看車子，然後就來到了位在民生東路西華飯店後方的人氣美食「15區法式烘焙」。

週末假日時店裡總是高朋滿座，不過每次我們抵達的時間都還算早，儘管從來沒有訂過位，卻也都很幸運地能夠找到位子坐下。

我們進門先看到了結帳櫃臺前擺了幾個法芙娜的年份莊園巧克力，其中有兩款我之前都有介紹過了，分別是千里達的 Gran Couva 以及馬達加斯加的 Ampamakia，另外第三個是還沒有吃過的委內瑞拉 Palmira，等家裡的巧克力庫存清得差不多後再來買吧！

甜點櫃裡有一樣新的產品吸引了我的目光，那就是等待許久的香草千層派（見上圖）。主廚曾經告訴我們，千層派的賞味期限只有短短的30分鐘，所以他遲遲不敢推出的原因便是來客人數尚未穩定。不過這次看到甜點櫃裡已經排滿了許多千層派，想必目前的銷售量已經達到一定的水準了，真是替主廚感到高興呀！這個千層派實在是美味極了，派皮酥脆，奶油內餡香甜可口，吃完了一個我又忍不住點了第二個，否則一定是無法滿足的。另外大恐龍還有點蘋果達當，而被我們從家裡call出來的 toothbud 則點了半熟巧克力，這些都是15區的經典甜點。

除此之外，中午的時間15區還推出了輕食套餐，有現烤的鹹派加上健康的沙拉和義大利的氣泡水，輕鬆沒有負擔的午餐，對於想要嘗鮮的上班族女性實在是再適合也不過了。

另外我還要介紹的是15區的 macaron，照片中的口味分別是草莓黑胡椒（上）、黑芝麻（右）、開心果（下）、以及玫瑰（左）口味的。一般來說 macaron 的外表酥脆內心軟黏，有的時候會擔心黏牙，不過15區的 macaron 並不會有這樣的現象，所以你可以盡情地大口咀嚼，尤其是草莓黑胡椒口味的，一定要細細地咀嚼，因為在咀嚼的過程中，當牙齒咬碎黑胡椒顆粒時，可以感覺到胡椒的辣味如同火藥般地在口中爆開來，混合草莓的香甜，這樣的口感實在是讓人感到十分的驚奇。每次來15區都必點 macaron 搭配茶品享用，從第一次的傳統口味，逐漸嘗試一些新的口感，每一次都讓我驚豔不已。我已經開始期待下一次到這裡來的時候，主廚還會帶來什麼樣的驚喜呢？

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