201007232308台中美食:美村螺肉大王沙茶牛肉

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美村路上與公益路口,晚上開始又是另一種的熱鬧,先從一間老店開始吧,螺肉大王&沙茶牛肉。冷凍櫃中擺的新鮮乾淨的食材。

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菜單就只有簡單這幾樣,卻在台中的晚上屹立的好幾年囉。

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生辣椒醬油,稍待拿來加入炒麵更是好吃。

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當歸白蝦,溫熱的,吃起來非常甘甜且蝦子也很甜,肉質又不會軟軟低,屬於小菜類型。

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炒龍鬚菜,蒜頭清炒沒有加入沙茶,非常細且嫩,甯婼自己夾了又夾很愛吃。

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單炒牛肉,配上空心菜炒沙茶醬,屬於重口味的,我配飯吃一下子一碗飯就吃光了,還有剩下1/3單吃就嫌太膩囉,還是需要配飯才是剛剛好。

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絲瓜蚵仔,配飯給甯婼吃的。

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招牌炒螺肉,配上大量辣椒、九層塔和蒜頭,口感非常脆,份量也很足夠喔,一定要點的啦。

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最後是牛肉炒麵,也是招牌喔。

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還有燒魚頭、虱目魚肚等等和湯類。每次來吃都是非常的飽喔。


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