201703250128住宿評價那裡查 京都森特諾姆飯店 - 京都蜜月旅行訂房



每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候

這個習慣已持續了好幾年了

因為在公司工作的壓力實在有點大

所有我都是把特休累積起來

一次多放幾天出去玩、五星級飯店散散心

這次我出去玩訂的飯店是 京都森特諾姆飯店 - 京都

價格還挺優的!品質也挺不錯!可以說是值回票價

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商品訊息描述:

主要設施

  • 70 間客房
  • 餐廳
  • 供應早餐
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 洗衣服務
  • 禮品店/書報攤
  • 婚宴服務

鄰近景點

  • 京都塔 (0.6 公里)
  • 東本願寺 (1 公里)
  • 三十三間堂 (1.3 公里)
  • 東寺 (1.9 公里)
  • 伏見稻荷大社 (2.7 公里)


商品訊息簡述:



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

2017年02月25日 21:41



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記者盧薇淩/台北報導

歌手李榮浩「有理想世界巡迴演唱會」香港站25日在紅磡體育場登場,全場萬名觀眾舉著藍色螢光棒跟著合唱,陶醉在他的暖聲中。不過唱到《有一個姑娘》時,他才唱第二句就「喊卡」重唱,他對著台下樂手說:「怎麼找不到Key?」接著笑了一下化解尷尬,台下歌迷也歡呼給他鼓勵。

▲李榮浩在香港舉行演唱會。(圖/華納提供)

李榮浩一開場演唱《有理想》、《李白》、《太坦白》3首知名歌曲,全場萬名觀眾舉著藍色螢光棒跟著合唱,唱到《我是一個姑娘》時,他才唱兩句就中斷演出,對著台下樂手說:「我怎麼找不到key?」接著笑了一下化解尷尬,台下歌迷予以掌聲鼓勵,他繼續又重新唱了一次,也對著台下喊:「這邊有姑娘嗎?」最後唱到蹲在舞台上,邊笑邊唱粉絲也跟著合唱,隨音樂擺動。

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▲李榮浩唱到一半突然中斷。(圖/華納提供)



中國時報【報導陳志東】

攝影鄧博仁愈來愈多燒肉與碳烤餐廳標榜自己用的是備長炭。備長炭好在哪?如何分辨?已傳承67年的萬華永隆炭行第二代林瑞彥,以及八兵衛博多串燒品牌經理蕭維逸,兩位專家說分明。

先從備長炭有多貴來說起。一般進口木炭約每公斤30元,台灣本土龍眼炭50元,燒烤用的初階備長炭每公斤400元起跳,價格約為一般木炭的10倍。以一家燒烤餐廳一個餐期耗費15公斤炭火計算,若只使用木炭,成本只需450元,若全部使用備長炭,成本就飆到6000元。

儘管成本如此之高,卻多數餐廳都標榜自己用的是備長炭,理由在於備長炭本身就被視為調味料,用其燒烤,讓食物能附上一層高雅炭香;此外一般木炭表面溫度約攝氏150度到300度,備長炭則輕鬆可達350度或更高,且可吸收爐火滴下之油脂而不至於爆出明火與火星,火力極度穩定。

不同於木炭利用明火燒烤,備長炭通常是靠本身高溫與遠紅外線深入食材內部,因此由備長炭烤出的鰻魚、牛肉、豬五花等食材,表面能夠漂亮金黃,且表皮酥脆、內部多汁並有淡淡炭香,因此成為高級餐廳最愛。

三大辨識技巧 看、聽、嘗

備長炭近年因日本森林保育,早將生產主力轉往大陸,並隨著大陸經濟崛起重視山林,再將產地轉往東南亞,樹種也由馬目堅(又稱橡木、櫟樹)拓展到櫸木等樹種。一般說來,現今真正由日本和歌山出產的馬目堅備長炭少之又少,極難買到且每公斤至少上千元,大陸備長炭1公斤約600元,東南亞每公斤約400元。要分辨產地很難,但可透過「看、聽、嘗」三個技巧來辨明真偽。

看:一般木炭放進水中會浮起,但備長炭是經攝氏800到1300度連燜12天左右而成,體積縮小到僅原木1/3,硬度與密度均高,入水一定沉,點火後不易亂爆火星且少明火。通常是長條狀,剖面會有亮麗光澤,不易髒手,可以導電。

聽:由於硬度如鋼,兩根備長炭互敲一定會有如鋼鐵或玻璃般的清脆聲響,等級愈高聲音愈清脆悅耳。清脆聲響是備長炭最重要特色。

嘗:備長炭的遠紅外線可深入食材內部,烤出的食物可保溫較久,且表皮焦脆、內部多汁並帶淡淡炭香,這也是備長炭最大價值。但或許要老饕才能嘗出滋味差異。

成本高昂 3成使住宿評價用可接受

由於備長炭成本高昂,事實上多數標榜使用備長炭的餐廳,大多是7成炭精鋪底、3成備長炭在上增添香氣。除了日本的餐廳,在台灣,記者從未見過100%使用備長炭的餐廳,甚至有的只用1成不到就敢標榜。但因炭精性質與備長炭類似,因此一個火爐中能使用3成以上的備長炭就算可接受。事實上,單純使用炭精,或龍眼木炭與紅木炭用得好,也能有不錯滋味省錢旅遊,重點是應該誠實。訂房優惠

目前標榜使用備長炭的高級料理餐廳,包含了美福飯店晴山日本料理、八兵衛博多串燒、樂軒和牛專門店、亞歷山大牛排館、鳥丈爐端燒、一鷺炭火燒鳥工房......等等。真的假的,大家或許可以下次前往品嘗時,跟店家要求看看火爐裡的炭火,自己判斷。

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