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為推廣多元文化教育、強化新住民二代母語能力,國泰慈善基金會和國立臺北教育大學於11月26日舉辦「2016年跨國文化體驗教學實踐國際研討會」,針對如何提升新二代未來競爭力進行具體策略探討,並希望透過學者專家的經驗傳承,打開第一線教學教師的國際視野。

研討會主軸為「新住民、二代培力計畫執行與檢討」,邀集國內外多位貴賓與會,並有11組今年參加「國泰新住民二代卓越幸福計畫」返回越南、印尼新住民娘家的親師生團隊,及國中小學教師、大專院校教授、研究生、實務工作者等近百餘人報名參加。

當日除邀請總統府新南向政策辦公室陳郁仁副參事蒞臨致詞,並由教育部國前署劉由貴專門委員、立法院林麗蟬委員、國立空中大學唐仙梅副校長、國立臺北教育大學周志宏教務長,及越南河內人文社會科學大學陳明和副校長等進行「圓桌論壇」,針對多元文化師資增能、新住民培力與發展、新南向政策與教育合作等三大面向深入探討,提升我國與東南亞國家間的文教交流。

研討會邀請暑假返回外婆家的教師團隊,分享跨文化體驗,及校內多元文化教育具體推動成效,國泰慈善基金會錢復董事長表示,期盼透過教育的力量,引領新住民家庭階層向上流動,更盼望所有新住民子弟,都能在各個領域發光發熱,這股「新勢力」將成為台灣企業發展東南亞市場,最具優勢的國際事務人才。

錢董事長也指出,107學年度起新住民母語教育將於國小推展,建議可從一年級至六年級全面性實施,並思考如何與東南亞學術機構、NGO合作,開創更多長遠可行的方案;此外,東南亞語言培育建議延續至高中,讓學生持續累積中文、學識、技能和東南亞語優勢,培養他們成為跨國、跨文化溝通人才。

錢董事長也提及,偏遠地區恐面臨新住民語文師資與資源不足問題,建議及早規劃,善用多媒體科技與電腦網路,幫助縮短城鄉學習差距。他並呼籲台灣民眾應多接觸生活中的新住民、外籍移工,透過相互學習欣賞,避免因誤解而產生偏見,珍惜新住民朋友為台灣社會所挹注的「新力」。

從母語傳承與跨國文化體驗著手,2013年國泰慈善基金會和國立臺北教育大學攜手推出「國泰新住民二代卓越幸福計畫」,設計了三部曲,並獲國泰世華銀行基金會、國泰建設文教基金會加入響應。

首部曲從母語傳承出發,教導二代子弟學習母親家鄉話,二部曲再帶他們回越南、印尼外婆家,讓孩子以母語溝通,增進自信與認同,截至2016年為止,已開設7個越南語班、補助30個親師生團隊;三部曲則由一起返鄉的教師設計教案,回到校園,以親身跨國體驗授課,建立台灣孩子們多元尊重的價值觀,從基礎教育來促進族群融合。

2016年國泰更創新加入第四、第五部曲。首先,在各大學招募師資培育生,隨同團隊前往越南、印尼,觀摩教師如何蒐集資料及設計課程;接著舉辦新住民語文教案撰寫競賽,綜觀整個計畫的影響層面,已由最早的親師生,擴展至師資生、新住民母語師資等教學能力培養。2016/11/26

圖說:國泰慈善基金會和國立臺北教育大學於11月26日舉辦「2016年跨國文化體驗教學實踐國際研討會」。2016/11/26


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首站參觀富世國小的太魯閣傳統家屋,都姆恩介紹過去族人在山上的生活概況,太魯閣的Tam(爸爸或叔叔)是狩獵高手,Bubu(媽媽或阿姨)則善於織布與樂舞。來到立霧溪口,都姆恩說著大同大禮部落從山上遷徙到富世的過程,並帶大家遙望遠方的同禮部落,緬懷先人。

為了讓訪客認識同禮部落的飲食文化,O」rip特別事先商請族人從山上採集各種食材,包括飛機草(山茼蒿)、山胡椒、三腳貓(一種蕨類)等,花蓮農改場的研究人員則利用機會向族人請教傳統作物的相關知識,作為該場原住民作物保種工作的基礎。

訪客都是第一次嘗到三腳貓,有人說像是帶有苦味的蘆筍,口感其實還不錯,都姆恩說:「我們的菜吃起來都苦苦的,藤心湯也是苦的、苦花魚是苦的,我們也很少特別調味喔!」Orip表示,「這是享受大自然原來最初的味道,也是樂觀知足的表現,沒有過度的調味,反而突顯出每種食物的原味。」訪客走入太魯閣廚房,分組輪流學習如何料理這些食材,有挑菜組、搗玉米組、肉類分切組、玉米濃湯組、竹筒飯組,紛紛表示,親自處理這些特別的食材,與族人深入互動,真是難得的深刻體驗。

農改場長黃鵬表示,透過部落深度體驗活動,除了讓訪客對太魯閣族文化留下深刻印象,對農改場在原住民農產業輔導工作上,產生更多的啟發。今年最後一場次的主題旅行將接著展開,探訪豐濱鄉新社部落的噶瑪蘭廚房,歡迎有興趣的民眾把握機會,請上O」rip生活旅人工作室粉絲專頁報名。


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