201607080242区卫生监督所到思明区艺术幼儿园检查食堂食品安全卫生工作

  

开学第一天,厦门市思明区卫生监督所蔡大利科长带着厦门电视台的记者一行6人冒着倾盆大雨对厦门市思明区艺术幼儿园的食堂及食品卫生进行了安全检查,在周志英园长、程培兰副园长的陪同下,蔡大利科长等人从卫控体系、卫生管理、设施布局、清洁卫生、餐具消毒、食品卫生、幼儿饮水等七大方面进行了严格仔细的检查,对我园的硬件设备,软件台帐,就餐环境非常满意。检查组通过实地察看、翻阅台帐资料、检查直饮水检测报告等形式,重点检查了各类食品的保质期、索证情况、食品加工场所的卫生整洁及幼儿饮水情况,对我园食堂在加工环节的不断规范给予了高度评价,对食堂在卫生管理中所采取的措施和取得的效果给予了充分肯定。 卫生监督所人员检查炊事员工作情况 卫生监督所人员查看师生食堂相关台账 卫生监督所人员现场检测食品安全度 卫生监督所人员检查幼儿直饮水机的清洗、检测情况 卫生监督所人员了解幼儿饮水情况 (此新闻已在《厦视新闻》、《厦视直播室》等栏目播出)
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