201703250128中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版) ★福利價★

       PAULINE也請我幫忙收集該商品資料!中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版)數量有限,售完為止!限量是殘酷的,不要猶豫入手要快~中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版)該商品熱烈銷售中~ 避免向隅,欲購從速~超多的鄉民很都說中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版) 無敵好的!雅虎購物、momo購物及博客來是我比較常去逛的EC網購平台,常常有優惠商品可撿便宜。

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版)

售價:380


       售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的人動作要快!最近有些網友在問中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版)要去哪裡買最便宜呢?最近我也在找中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版)的相關資訊~希望我整理的資料能對我大家FIONA有幫助。FIONA也嘗試積極推荐,並介紹我該商品優缺點。

搜尋參考資料:
1.
blog.roodo.com/books11100776525/archives/56714282.html

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略第二版) ... 中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略 ...

2.
24h.pchome.com.tw › PChome 24h 書店 › 教科考用

中餐烹調丙級技術士技能檢定實務演示全攻略第二版) - 證照★食品‧烘培‧餐旅↘79折起, 歐美琳、陳楷曄、蘇信川、黃 ...

3.
www.wun-ching.com.tw/book_detail.asp?seq=6501

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第三) 出版日:2016/9/1 ; 書號:HT38e3; 作者:歐美琳 陳楷曄 蘇信川 黃 ...

4.
www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271236448

中餐烹調丙級技術士技能檢定實務演示全攻略第二版),作者:歐美琳、陳楷曄、蘇信川,出版社:新文京,isbn:9789864301225

5.
24h.pchome.com.tw › PChome 24h 書店 › 教科考用

中餐烹調丙級技術士技能檢定實務演示全攻略 - 證照★食品‧烘培‧餐旅↘79折起, 歐美琳、陳楷曄、蘇信川、黃明哲、陳恆 ...



詳細資料ISBN:9789864301225
規格:平裝 / 356頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 二版
出版地:台灣
內容簡介  本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫,收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目,方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始,帶入各項考試項目之技巧與重點,循序漸進為讀者打好基礎,奠定紮實技能。  全書分為五大篇:第壹篇為應考須知,第貳篇為術科測試試題說明及烹調須知、第參篇為術科測試評審標準及評審表,這三個部份以清晰易讀的編排,配合清楚的解說及圖示,讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然;第肆篇為術科試題組合菜單,兩大題,每大題12個小題組,每個題組3道菜,每組開頭均先列出該組的材料清點卡、刀工作品規格卡、烹調指引卡,之後再詳述該組三道菜餚的作法,每一道菜均列出清楚詳細的【作法】,以圖文對照的方式示範重點步驟的操作,並以【重點提示】點出該道料理在食材處理及烹調細節應特別注意的地方;第伍篇為學科測試試題,將題庫依12個工作項目分類編排,並針對較易錯誤的題目加以解析,方便讀者熟悉各項目的出題方式與準備方向。    本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師,也有在中餐實務領域成就卓著的廚師,擁有豐富的業界實務經驗,是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。    本書第一版於2015年10月出版,受到廣大歡迎,多校教師採用為輔導學生考照教材,作者們精益求精,重新製作水花及部份菜式,在第二版更新水花與菜式的照片,並對製作步驟的文字說明再加以潤飾,讓讀者閱讀時更為明暢。    工欲善其事,必先利其器,想要考取中餐烹調丙級技術士檢定,本書是您最佳的選擇!    對於愛好烹飪的一般讀者來說,本書針對105年的中餐術科新考題共72道菜餚提供精確技巧與方法,每一道菜都有詳細的圖解說明、提示重點與烹調技巧,是非常實用的食譜。

詳細商品說明



#熱銷商品#
中式麵食加工丙級檢定學術科大全(4版)
中式麵食加工丙級檢定學術科大全(4版)
售價:430

詳細資料ISBN:9789571158051叢書系列:檢定書系列規格:平裝 ...

新食品技師精選(I):(95-100考題)食品化學、食品微生物學、食品加工學
新食品技師精選(I):(95-100考題)食品化學、食品微生物學、食品加工學
售價:456

詳細資料ISBN:9789866287213規格:平裝 / 普通...

食品技師精選(I)(81-91考題)
食品技師精選(I)(81-91考題)
售價:333

詳細資料ISBN:9789868374171規格:平裝 / 普通...

西餐烹調必勝精選(丙級檢定)(三版二刷)
西餐烹調必勝精選(丙級檢定)(三版二刷)
售價:403

詳細資料ISBN:9789866192357叢書系列:檢定用書系列規格:平裝...

飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典(第七版)
飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典(第七版)
售價:351

詳細資料ISBN:9789864302284規格:平裝 / 376頁...

烘焙丙級學術科教戰守策(三版)
烘焙丙級學術科教戰守策(三版)
售價:340

詳細資料ISBN:9789867114938叢書系列:餐飲技能系列叢書規格:平裝...

新食品技師精選(I):(92-99考題)
新食品技師精選(I):(92-99考題)
售價:456

詳細資料ISBN:9789866287145規格:平裝 / 普通...

中餐乙級學術科教戰守策(10108九版)
中餐乙級學術科教戰守策(10108九版)
售價:464

詳細資料ISBN:9789865906016叢書系列:餐飲技能系列叢書規格:平裝...

飲料調製丙級檢定學術科大全
飲料調製丙級檢定學術科大全
售價:430

詳細資料ISBN:9789571161617叢書系列:檢定書系列規格:平裝 ...

素食學術科教戰守策(10107)七版
素食學術科教戰守策(10107)七版
售價:369

詳細資料ISBN:9789867114990叢書系列:餐飲技能系列叢書規格:平裝...

刀工實務教戰守策(10301九版)
刀工實務教戰守策(10301九版)
售價:378

詳細資料ISBN:9789865906023叢書系列:餐飲技能系列叢書規格:平裝...

西餐檢定理論與技術(含題庫)
西餐檢定理論與技術(含題庫)
售價:475

詳細資料ISBN:9789573005148規格:平裝 / 普通...

食品技師精選(六)食品工廠管理
食品技師精選(六)食品工廠管理
售價:143

詳細資料ISBN:9789572861295規格:平裝 / 普通...

中餐考照學術科教戰守策(10211第20版)
中餐考照學術科教戰守策(10211第20版)
售價:369

詳細資料ISBN:9789865906009叢書系列:餐飲技能系列叢書規格:平裝...

食品技師精選(II)(81-91考題)
食品技師精選(II)(81-91考題)
售價:333

詳細資料ISBN:9789868374188規格:平裝 / 普通...

e世代中餐素食丙級輔導考照 (考試專用版)
e世代中餐素食丙級輔導考照 (考試專用版)
售價:342

詳細資料ISBN:9789863020899叢書系列:素食技檢用書規格:平裝...

餐旅概論考前攻略
餐旅概論考前攻略
售價:200

詳細資料ISBN:9789571166414規格:平裝 / 248頁...

西餐學術科教戰守策(10203十二版)
西餐學術科教戰守策(10203十二版)
售價:369

詳細資料ISBN:9789865906030叢書系列:餐飲技能系列叢書規格:平裝...

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全(7版)
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全(7版)
售價:375

詳細資料ISBN:9789571147758叢書系列:檢定書系列規格:平裝 ...

丙級餐旅服務學術科通關寶典 - 2013年最新版(第六版) - 附贈OTAS題測系統
丙級餐旅服務學術科通關寶典 - 2013年最新版(第六版) - 附贈OTAS題測系統
售價:351

詳細資料ISBN:9789863083443規格:平裝 / 292頁...

飲料與調酒考前攻略
飲料與調酒考前攻略
售價:200

詳細資料ISBN:9789571168630規格:平裝 / 188頁...

資料來源:博客來

回應
關鍵字
[此功能已終止服務]
    沒有新回應!





Powered by Xuite