201612181412折價卷-好康推推麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜



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商品訊息描述



























    • 《麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜》



      不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包食譜!




      來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉!








      Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜,




      50款美味配方+800張照片Step by Step超強全圖解,




      不用揉麵團,不需花太多時間,只要手指一按,就可以輕鬆製作出香噴噴的麵包,




      可以當正餐,或夾餡做成三明治,也可以做為午茶甜點或宵夜零食。








      就讓早晨的麵包香,迎接一天美好的開始吧!




      一定要買













      • 作者介紹





        胡涓涓(Carol)

        風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的Carol胡涓涓,目前部落格總瀏覽人次已破1億,是台灣最暢銷的食譜作家,也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。曾多次受邀至馬來西亞與新加坡參加書展,在海外現場示範料理與點心製作,廣獲好評!

        多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。

        獲獎紀錄:博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。

        作品:《Carol餐桌上的美好時光--130道療癒心靈的美味幸福配方》、《烘焙新手變達人的第一本書:Carol嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗?小確幸甜點》、《烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點》、《烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解》、《麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解》、《自在生活:涓涓的101道家傳好味》與《原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案》等。

        作者部落格:Carol自在生活:caroleasylife.blogspot.com/

















      麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜-目錄導覽說明





      • 作者序:輕鬆製作出讓令人驚喜的麵包 2




        工具圖鑑 6




        材料圖鑑 8




        麵包機基本操作與注意事項 11




        附錄:烘焙材料行一覽表 120








        Chapter1多穀雜糧麵包




        豆奶核桃麵包Soy Milk Walnut Bread 14




        雜糧麵包 Dark Multigrain Bread 15




        全麥奶油麵包Whole Wheat Butter Bread 16




        芝麻米麵包Sesame Rice Walnut Bread 17




        黑糖湯種燕麥麵包Hot Water Dough Brown Sugar Oats Bread 18




        胚芽芝麻麵包Wheat Germ Sesame Bread 19




        胚芽蜂蜜麵包Wheat Germ Honey Bread 20




        豆奶芝麻麵包Soy Milk Sesame Bread 21




        鄉村麵包 Country Bread 22




        全麥米核桃麵包Whole Wheat Rice walnut Bread 24




        紫米奶油麵包Black glutinous Rice Butter Bread 26




        燕麥麵包 Oats Bread 28




        紫米豆奶Black Glutinous Rice Soy Milk Bread 30




        龐多米吐司Pain De Mie 32




        糙米麵包Brown Rice Bread 34




        全麥蜂蜜麵包Whole Wheat Honey Bread 36




        酒釀胚芽麵包Wheat Germ Sweet Fermented Rice Bread 38




        黑麥堅果乳酪麵包 Mixed Nuts and Cheese Rye Bread 40




        米果乾麵包Dry Fruit Rice Bread 41








        Chapter2蔬果麵包




        甜柿麵包Persimmon Bread 44




        黑糖香蕉麵包Brown Sugar Banana Bread 45




        馬鈴薯麵包Potato Bread 46




        南瓜芝麻麵包Pumpkin Sesame Bread 48




        全麥地瓜乳酪麵包Whole Wheat Sweet Potato Bread 50




        奶油地瓜麵包Sweet Potato Butter Bread 52




        馬鈴薯胚芽麵包Potato Wheat Germ Bread 54




        橄欖油香草麵包Olive Oil Herb Bread 55








        Chapter3甜點麵包




        紅酒桂圓麵包Red Wine Dried Longan Bread 58




        湯種葡萄乾麵包Hot Water Dough Raisins Bread 60




        麻吉蔓越莓麵包Mochi Dry Cranberry Bread 62




        奶香葡萄乾麵包Milk and Dry Fruit Bread 64




        聖誕麵包Panettone 66




        雞蛋蔓越莓麵包Egg Cranberry Bread 68




        雞蛋麵包Egg Bread 70




        奶油乳酪麵包Cream Cheese Bread 71




        柳橙麵包Orange Bread 72




        肉桂果乾麵包Cinnamon and Dry Fruit Bread 73




        巧克力香蕉麵包Chocolate Banana Bread 74




        鮮奶麵包Fresh Milk Bread 76








        Chapter4什錦造型麵包




        雙色麵包Two Color Bread 78




        乳酪培根麵包Cheese Bacon Bread 81




        大理石巧克力麵包Chocolate Marble Bread 85




        地瓜夾餡麵包Sweet Potato Paste Marble Bread 88




        乳酪肉鬆麵包Cheese and Pork Floss Bread 92




        豆漿胚芽地瓜麵包Soy Milk and Sweet Potato Bread 95




        紅豆麵包Red Bean Paste Marble Bread 98




        巧克力麵包Chocolate Bread 101




        洋蔥麵包Onion Bread 104




        菠蘿麵包Pineapple Skin Bread 106




        南瓜蔓越莓麵包Pumpkin Cranberry Bread 110








        番外篇




        奶油水果蛋糕Fruit Pound Cake 113




        檸檬乳酪蛋糕Lemon Cheese Cake 116




        奇異果果醬 118




















      【作者序】








      輕鬆製作出讓令人驚喜的麵包






      自從開始動手製作麵包後,我就愛上自己親手做的感動。但是身邊很多朋友卻礙於工作及時間不夠,或是廚房空間太小無法手工操作,炎炎夏天也不喜歡揉麵甩麵糰全身揮汗如雨。這些種種原因促使我想完成這本食譜,讓喜愛麵包的朋友也能夠輕鬆製作出屬於家庭美味的現烤麵包,做麵包不再是遙不可及的事。即使習慣純手工操作的我,也對麵包機製作出來的成品感到驚喜,如此省事就能夠完成。








      有了麵包機讓做麵包變得更簡單方便,只要將材料確實秤量完成,再依序放入麵包機中,手指按下「開始」鍵,過程全由機器為你代勞,輕鬆等待就能夠完成心目中健康美味的家庭麵包。甚至利用麵包機預約的功能,早晨一起床就可以沉浸在麵包香味中,迎接一天的開始。








      自己做的麵包可以依照家人口味量身打造,無添加的配方,健康的五穀及當季的蔬果自由自在混合於麵糰中增加營養及色彩變化,製作出對身心有益的成品。麵包方便食用,可以夾各種餡料做成三明治,不僅可以當做正餐,也能夠做為午茶甜點或宵夜零食。雖然麵包機做出來的成品形狀固定,但是添加不同材料或以手工稍微加以整形,就能夠帶給成品不同的風貌。








      香噴噴的美味麵包出爐,或甜或鹹,每一種口味都感受到現烤麵包的神奇魅力。包裝起來就是送給親朋好友的最佳伴手禮,為你傳遞幸福的滋味。






      請跟著食譜照著麵包機使用說明進行,為家人準備新鮮營養的美味麵包,用麵包機進入麵包的世界,來場美味嘉年華派對!








      Carol胡涓涓




















      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:18開17*23cm
      頁數:128

      出版地:台灣













    商品訊息特點









    • 作者:胡涓涓(Carol)

      追蹤











    • 出版社:日日幸福

      出版社追蹤時尚商品

      功能說明





    • 出版日:2014/12/3








    • ISBN:9789868969193




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀








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    (中央社記者陳偉婷台北15日電)明天是世界COPD日,醫師今天表示,有9成COPD患者(肺阻塞)都因吸菸引起,且也有不少家庭主婦雖不抽菸,但長期受廚房油煙、丈夫小孩二手菸毒害也罹病。

    慢性阻塞性肺病是一種呼吸道長期發炎導致無法恢復的呼吸道阻塞,氣體無法通暢進出呼吸道的疾病。由於肺部氣體交換功能不良,病患往往出現咳、痰、悶、喘症狀。

    衛生福利部國民健康署長王英偉今天在記者會表示,國人十大死因中,有6項死因與吸菸有關,包括惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、肺炎以及慢性下呼吸道疾病等,其中最密切相關的就是「慢性阻塞性肺病」,亦即COPD(Chronic Obstructive Lung Disease,簡稱COPD)。

    王英偉說,全球每10秒鐘就有一個人死於COPD,台灣1年更有超過5000人因COPD死亡。戒菸及遠離二手菸、三手菸就是預防及治療慢性阻塞性肺病最經濟有效的方法。

    台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長余忠仁表示,根據研究顯示,約9成COPD患者都是因「吸菸」引起,但被診斷為COPD患者中卻仍有4成還在吸菸。

    余忠仁說,臨床上也看到很多不抽菸的家庭主婦,因家人、配偶、小孩抽菸,加上長期接觸廚房油煙,雙重毒害下罹患COPD,曾有女病患因呼吸衰竭送醫才知道肺已被阻塞。想要遠離COPD,就必須戒菸、遠離二手菸、三手菸危害。

    彰化基督教醫院中華路院區院長林慶雄表示,COPD隨年齡增長而增加且症狀緩慢進行,不易察覺,高達8、9成早期患者未能被診斷。

    林慶雄說,一旦罹患COPD,更可能伴隨心血管疾病、骨質疏鬆、糖尿病、肺癌等共病,而讓生活品質更差,壽命縮短。40歲以上的吸菸者、具家族病史,應定期就醫檢查,及早診斷及早治療。

    曾有38年菸齡的董氏基金會義工孫越表示,10多年前罹患COPD,以為戒菸就會好,沒想到肺的傷害已經造成,多年來一直因為肺部反覆感染、高燒,多次送醫,一年要住院好幾次,建議菸槍們應及早戒菸。1051115

    (中央社台北19日電)由中國大陸知名作家郭敬明監製的大陸校園青春勵志偶像劇「我們的少年時代」即將開拍,由大陸青少年偶像團體TFBOYS挑大梁,演出三名熱愛棒球的高中生。

    大陸新浪娛樂報導,這齣偶像劇的海報近來首度曝光,TFBOYS裡的王俊凱、王源、易烊千璽三人極具動感與朝氣的擺姿儼然成為鏡頭中的焦點。

    TFBOYS王俊凱將棒球棍帥氣置於肩上;TFBOYS王源則展示出標準的投球姿勢;TFBOYS易烊千璽戴捕手手套側立於鏡頭前。在以棒球場為背景的畫面中,三人站於本壘區域領銜棒球軍團,氣場十足。

    李小璐與唐禹哲在劇中都詮釋教師。

    TFBOYS(全名The Fighting boy,中文又稱加油男孩),是中國青少年偶像團體,由王俊凱、王源、易烊千璽3名成員在2013年7月28日成立組合,同年8月6日以王俊凱為隊長正式出道,以網路傳播方式在大陸爆紅。1051119

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (中央社記者江明晏台北25日電)消息傳出,2017年蘋果打算推出3款iPad Pro新品面世,包括10吋左右的蘋果iPad,瞄準教育企業市場,將採用無邊框設計,取消Home鍵。

    蘋果今年3月推出9.7吋iPad Pro,但iPad Air產品線至今已有2年沒有更新。消息傳出,2017年將有3款iPad Pro新品面世,火力全開,希望刺激萎縮的平板市場。

    國外科技網站MacRumors報導,來自台灣供應鏈消息指出,蘋果將發布一款10.5吋左右的平板電腦,瞄準「教育和企業」市場,也是明年蘋果iPad端出的陣容之一,預計12月開始生產。

    凱基證券分析師郭明錤先前曾爆料,2017年將有3款iPad Pro新品面世,除了對現有的12.9 吋和9.7吋版本升級外,還將新增一款10.5吋螢幕版本,瞄準企業、教育市場。

    值得注意的是,消息指出,10吋的iPadPro將會採用無邊框設計,取消Home鍵,而手寫筆僅支持10吋版本及12吋的版本,同時蘋果還會推出第二代觸控筆。

    但大陸科技網站對於iPadPro無邊框設計的評論則是「偽命題」,因為蘋果只是讓顯示螢幕把中框部分遮住而已,同時蘋果的曲面螢幕也會比三星的「曲度」小很多,但不會出現類似Apple Watch的黑邊現象;而另有消息認為,明年3款之一的10吋iPad Pro,實際尺寸為10.9吋而非10.5吋。1051125

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    Screenshot Apple CEO Tim Cook announces native Apple Watch apps. At today’s WWDC keynote, Apple CEO Tim Cook announced that native Apple Watch apps are coming soon to its WatchOS — checking off ... 較多Screenshot Apple CEO Tim Cook announces native Apple Watch apps. At today’s WWDC keynote, Apple CEO Tim Cook announced that native Apple Watch apps are coming soon to its WatchOS — checking off the first item on many, many Apple Watch developers’ wish lists, and ensuring that apps are going to get better very soon. The problem is that a lot of Apple Watch apps don’t actually run on the watch itself, exactly — they’re more-or-less streamed from the iPhone it’s paired with, with the phone providing most of the processing horsepower. It made the first batch of Apple Watch apps easy for coders to make, but it also meant that the first bunch of apps were disappointingly slow and nonresponsive. Plus, it meant that third-party Apple Watch apps not made by Apple itself had a very limited abiity to use the watch’s sensors to collect more data. But with better tools to run apps directly on the Apple Watch, developers can make sure their apps are quicker, more pleasant to use, and actually use the watch’s sensors to their fullest potential. Obviously, it’ll take some time for developers to use the new tools that Apple is giving them to get their apps all ready for these new features. But very soon, Apple Watch apps are going to get a lot better. NOW WATCH: Here’s what happens when you get bitten by a black widow Please enable Javascript to watch this video Read more stories on Business Insider, Malaysian edition of the world’s fastest-growing business and technology news website. 較少











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    Business Insider





    2015年6月9日週二 台北標準時間上午1時34分





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