簡單的美味(2)"金好吃純正花枝羹" @ GRETA'S DAILY :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 2009-10-10 23:54 簡單的美味(2)"金好吃純正花枝羹"
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    今天在找朋友來台北想帶她去吃吃逛逛的資訊
    翻到中時美食記者王瑞瑤的書,看到她寫的艋舺美食
    裡面正好提到我一直想寫的無招牌小攤"金好吃純正花枝羹"
    話說第一次注意到這個小攤是發現它幾乎每天都有人排隊,雖然不會排的很誇張
    一間小小的攤子不到15人的座位,倒有5-6名人手,還是會忙不過來,可見生意之好,因為會去吃的人都是熟門熟路
    不過既然沒有招牌還有人願意一大早七點多來排隊,應該也是一家必吃美味
    但因為自己早餐不習慣吃羹啊.麵啊這種東西,因此就沒想要去嚐一嚐

    一直到了六.七年前 ,有次我帶香港朋友到鶯歌去玩,在火車上聊到花枝羹時,正好想到這一家,剛好車子停在萬華站,於是我們便臨時下車,我跑到站外(攤子就在萬華車站外,靠近西園路及大理街那一側))買了三碗,回月台給朋友吃
    朋友看到又厚又大塊的花枝嚇了一跳,覺得一碗50元,實在是大碗又滿緣,也發現原來店家很低調,只在用的紙碗上有店名"金好吃"
    後來則是帶了朋友陸續去吃過幾次,朋友都覺得不僅羹好吃,連那乾麵也很美味,有次因為太晚去羹賣完了(其實還不到下午一點),只好跟朋友抱歉請她下次早一點來
    這家的花枝羹非常新鮮,花枝羹本身不裹太多魚漿,完全都是花枝本味,且都是每天當天下午備的料準備隔天早上賣(因為備料的地方就在我家附近,每天下午總可以看到兩個阿桑員工現場製作),我每次出門時,看到那剛被熱水川燙好花枝羹的誘人模樣,總會有股衝動,想問問老闆有沒有單賣花枝羹料
    它們的米粉用的是新竹的虎牌米粉,沙茶醬是用牛頭牌的,總之,用料實在是它們的最大特色
    簡單只賣花枝羹(可加入油麵.米粉.冬粉變"羹麵")及乾麵.米粉.冬粉,也是一賣好幾十年
    在在證明了美食不用多,只要用心,簡單的美味就能深入心,讓人一吃就上癮

    p.s.金好吃純正花枝羹60元,加麵一樣60元,乾麵30元
        在萬華車站外,臺灣銀行正對面,營業時間早上7點~下午1點(基本是賣完為止),週日公休
        現在好像有個小店面,可容納比較多人一起吃

     

     

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