2010-02-06 五大認真會之五: Lafite 垂直品酒會 @ 好吃又愛喝酒的傢伙 :: 隨意窩 Xuite日誌
  • 靜靜的窩在沙發裡

    Dianne Reeves的聲音配著大提琴

    讓柔順的單寧

    跟我

    一起醉了吧

    (恩 睡前 要記得調鬧鐘  明天還是要上班)

  • 部洛格觀察
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    2010-02-07 13:21 2010-02-06 五大認真會之五: Lafite 垂直品酒會
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    拉斐堡,這個因為中國經濟起飛而身價水漲船高的酒莊,現在市面上,除非是預購,否則價錢都是一路飛天,就像青春小鳥、苗條身材一樣再也回不來了。對於那些還沉湎在當初喝XX不要錢,當初髮線離鼻尖只有五公分的人來說,以前的價位大概是再也看不到了。特別是金融海嘯之後,拉斐堡的價錢早就回到當初上漲的步調繼續向上提升了,所以看看各大酒商的報價,拉斐很多人都不賣,留著等運去對岸再賺一筆。面對步步高升的拉斐,能做的就是快快把它喝掉,將來才能說"想當初我用XXXX就喝到拉斐了"

    拉菲堡的二軍酒稱為Carruades de Lafite,Carruades是拉菲堡其中一園的名稱。它並非全以年輕樹藤的果實釀酒,當中也摻有老藤葡萄,再加上部分拉菲堡一軍混調而成。其實自1874年起,拉菲堡便開始生產二軍酒,酒質近來尤其優異;但價格較之七、八年前,已翻漲了四、五倍之譜,幾乎逼近一級酒莊歐布里雍堡的酒價。(這段抄自頂級酒莊傳奇 品酒筆記)

    {時間} 訂在2010年農曆年之前,在過年之前完成了五大酒莊的垂直品飲,日期是2/6日星期六,晚上六點半。

    {地點} 在亞都麗緻1930來個辦Chateau Lafite-Rothschild的垂直試飲,試著抓回一點青春的尾巴。地址:台北市民權東路二段41號 電話: 02-2597-1234

    酒莊

    紅或白酒

     年份 備註
     Moet & Chandon brut rose 香檳 2000 WS: 90
    Haut-Brion Blanc
    白酒 2000
    RP: 90 WS: 90

    Carruades de Lafite

    紅酒  1998 RP: 90 WS: 88

    Carruades de Lafite

    紅酒 2006 RP: 90 WS: 89
    Lafite-Rothschild 紅酒  1998 RP: 98 WS93
    Lafite-Rothschild 紅酒 2001 RP: 94 WS: 96
    Lafite-Rothschild 紅酒  2004 RP: 95 WS: 93

     

    Red Wine 2004 Click to see the Wine Advocate Review(s) of this wine Lafite-Rothschild Mature Click to see Current Retailer Offering(s) 437+

    Red Wine 2001 Click to see the Wine Advocate Review(s) of this wine Lafite-Rothschild Mature Click to see Current Retailer Offering(s) 450-812

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    (以上適飲與否的資料來自erobertparker.com )

    {報名} 請在下面留言報名(留言時請註明A+B,A=喝酒人數,B=不喝酒人數)。喝酒名額10-12組 (若報名喝酒人數到達11組,小的就再準備一支其他超級老年份的Lafite加碼分享。

    {價錢} 酒錢加開瓶費:每組分擔7,500元(因為LAFITE實在太貴了,所以白酒用了Bordeaux的傳奇白酒Chateau Haut-Brion Blanc),不管10組或12組都收一樣價錢,以上的酒就全部開。餐費每人約2,500左右,水費每人80元,開瓶費每瓶500元,以上全部要加10%,總計餐費每人約3,000元(實際餐費要當天結帳時才知道,不過依照LATOUR的經驗,小的宣佈餐費的時候大家都直呼太划算就知道1930的功力在哪啦!!)。


    當天參加的大大有17位:

    葉小小 2+0

    jackallee 1+1

    william198 1+1

    Jackal 1+1

    宅爸 1+0

    JOE 1+1

    Evan Lin 1+0

    小P 1+1

    Candy 2+0

    Paul_200305 1+0  


















     


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