2009-05-15 01:09 愛上料理

最近喜歡上烘焙及在廚房弄些有的沒的料理
只要有空就會收集及研究想做的食譜
也是考驗自己做出來的東西能不能吃啦~哈
就這樣 發現學做料理還蠻好玩的~東西做出來好吃更是增加自己的自信心~
我一直以為我廚藝很差~因為我懶 還要準備很多有的沒有的
還要記一堆哪個不能加哪個要加 要怎麼切怎麼炒很麻煩 所以以前沒去學做菜
不過等到親自下廚很多次以後~什麼黃金炒飯 義大利麵 煎餅 三不五時的點心跟蛋糕~
我想我可能以後會得煮比我媽還好吃....
我光是炒個飯~老爸都說我炒得比我媽還好吃還要香~
因為我媽都麻隨便煮~她也承認她不會煮飯~ = ="
也難怪我哥我妹都不喜歡在家裡吃飯...他們都寧可吃外食~對他們來說外食永遠比在家裡吃的還要好吃幾百倍...
我媽不是個會去研究食材怎麼料理才好吃的上進者 SO~
有時候會出現~像是只有豬才會吃的東西= =...
喔....怎麼說著說著在爆我媽的料....
其實是我吃這麼多年了...對吃的愈來愈刁了...
我爸媽都快受不了我一直對我媽煮的東西碎碎念了...哈....
沒辦法~就是要念一下才會改進啊~不然老是吃一樣的菜色我真的很冏...更不要說剩菜剩飯了~
因為我都在家工作所以我是最常吃家常菜(剩菜)的小孩....
有時候老媽不在家我就自己下廚弄東西給自己或給老爸吃~
(只是老爸老媽不怎喜歡義大利麵當主食...
)
再有空點~也會煮給全家吃~不過通常~我老妹不會做人 不太賞臉就是了~= =...
老哥倒是不錯~好吃的東西他不會吝於讚美~
以前常會幻想等到嫁人了有自己”歐美風開放式的廚房” 想做什麼就能做什麼~
能夠親手做料理給心愛的人分享是件很幸福很美滿的事~~~
不過沒有愛人可以讓我有機會做料理的來個幸福分享
那 家人朋友總可以了吧~
總之~自己做的料理能給親朋好友嚐嚐~得到肯定也是一種成就與幸福啦~
現在早餐偶爾來個培根蕃茄三明治 或 黑胡椒豬排生菜全麥三明治 再配上自己泡的拿鐵咖啡(不是三合一啦!) 真是享受啊...
我還有好多食譜都想做喔~~~~!!!
下次想挑戰提拉米蘇 重乳酪起士...奶酪布丁...怎都是甜食啊...
還有漢堡排 牛排...紅醬白醬義大麵~
以下~是之前做的烘焙~還有料理~有些也沒有拍下來...有人會想吃嗎?哈哈...



我要評分:




