201607072343向日本名店學習創意美味咖哩 ↓暢銷排行↓

向日本名店學習創意美味咖哩

售價:237


搜尋參考資料:
1.
https://tw.bid.yahoo.com/item/%E3%80%8A%E5%BA%A6%E5%BA%A6%E9%B3%…

食譜,中式料理-《度度鳥》向日本名店學習創意美味咖哩 │台灣東販│水野仁輔 │全新│定價:300元: -Yahoo奇摩拍賣

2.
https://tw.mall.yahoo.com/item/p0699102536108

水野仁輔 (Mizuno Jinsuke) 1974年生於靜岡。1999年9月組成外燴團體「東京咖哩番長」。 取得料理師執照後開始在日本各地舉辦 ...

3.
https://tw.mall.yahoo.com/item/p0337102371426

食譜/各式蒐藏,生活娛樂|作者:水野仁輔 出版日:2016/03/28 isbn:9789863319948

4.
24h.pchome.com.tw/books/prod/DJAO21-A9006X35R

向日本名店學習創意美味咖哩 - 日韓料理食譜, 水野仁輔, 9789863319948

5.
https://www.hkbookcity.com/showbook2.php?serial_no=1009629

向日本名店學習創意美味咖哩: 作者:



詳細資料ISBN:9789863319948
規格:平裝 / 112頁 / 18.2 X 25.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  咖哩簡單家常好上手,但不見得能做出具備個人風格的咖哩,想要做出特色,不妨向名店借鏡,取材靈感!日本咖哩達人水野仁輔一生熱愛咖哩,因此組成外燴團體,在各地舉辦現場做咖哩的活動。他遍嚐眾家日本名店的夢幻咖哩,擷取並想像可能的美味要素,並實際運用製作出這20道創意料理,包括基本的牛肉咖哩,還有特別的乾咖哩、焗烤咖哩等。也就是說,並不是要一味地挖掘出名店有什麼獨門技巧,然後不由分說地直接套用在自己的咖哩上,而是從這些咖哩所展現出來的美味中找尋隱藏的啟示,然後以這為原則,融會貫通在自己的咖哩上。  咖哩原料雖然簡單,但展現出來的變化卻是無遠弗屆,本書分成歐風咖哩、印度咖哩、經典咖哩、個性派咖哩、平凡咖哩五大部分,讓大家能按照自己的需求或喜好,從最喜歡或最基本的部分開始挑戰。希望大家都能從本書中學到美味的祕訣,不斷對自己製作的咖哩施展出驚人魔法。

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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