201803092314搬家送禮【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1)推薦

新家購物清單 【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1)



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【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1)





【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1) 評價



網友滿意度:



最近剛搬了新家

搬家真的是好累啊

光是打包就很累人

搬運行李更是折壽十年

還好新住處有電梯

我真的無法想像沒有電梯的話要怎麼辦......

為了減少行李的重量

一些雜物我都沒有打包

打算在新家附近再買

安頓好後我列了一張待買清單

我的天啊也太多了吧

看了我頭都暈了

加上我還沒有機車

要一次買齊我應該會提到手斷掉吧

聰明如我

身為現代年輕人

就要用現代科技文明的做法啊

於是我拿出手機滑滑滑

登愣!把待買的東西都加進了購物車

下單完成後我就在家坐等東西上門囉~

在此推薦一個這次買到好物

【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1)

這真的很好用耶~

我想我以後都會回購的

【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1)

產品資訊和折價卷都附在下面囉

大推科技做法購物啊!





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商品訊息功能:

商品訊息描述: 德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』傳承四代的焠煉鍛燒工夫特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面絕對是廚房唯一的好幫手。金門鋼刀始祖一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了金門金永利刀的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。商品特色「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆公斤,做一把菜刀大約只要公斤,也就是說,金門大約可以生產最少萬隻菜刀,相當驚人在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。民國年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導菜刀生產流程依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。金門最佳拌手禮「金永利金門刀」中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。使用要則鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。善用不同刀具「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理,但需避免左右板動以免脆口。冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。

商品訊息簡述:











品牌名稱
刀具件數
  • 1件
刀具款式
  • 剁刀
刀具材質
  • 不鏽鋼




















【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1)





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