201711010719雙耳露

14702502_1535999539749170_3991432779924592146_n.jpg - 食譜

雙耳露

我的腎力人生 ~ 雙耳露 ~
《黃帝內經》強調五色五味的養生概念;不同顏色的食物分別滋補不同的臟腑器官。

黑色入腎~吃黑色食物,益肝養腎變年輕,近年來的營養學研究也指出,黑色食物營養豐富,具有降血脂、清除體內自由基、抗氧化、美容等保健功用,可說是物美價廉的天然保養品。

這進階版以黑白木耳為主所打成雙耳露早上一杯,補充多元的營養,讓身體均衡攝取,得到全面照護,精神百倍,邁向 ~ 腎力人生 ~

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材料︰ (1人份)
‧黑白木耳泥1大匙(熟)
‧黑豆漿300cc(熱)
‧黑芝麻1大匙
‧黑米飯1大匙
‧紅棗1~2顆(去籽)
‧薑1小塊

作法: 所有材料置入調理機,依個人口感喜好打勻即完成。

美味小撇步~

用紅棗~替代糖,薑~平衡菌菇的寒性, 米飯~有飽足,黑芝麻~增加油質與香氣,這一杯,熱熱的喝,風味更佳

 

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