201703260830塔香豆腐

塔香豆腐

 苦茶油+醬油+九層塔 ~ 堪稱經典台灣味
新鮮香草,香氣濃郁,而且只要一點點,就能散發出獨特的風味。
這道豆腐,運用台灣原生種苦茶油,白曝壺底蔭油與九層塔,調和後,淋在有機板豆腐上,簡單 清爽,稀哩呼嚕可以嗑掉一大碗飯呢 !

16143306_1656541504361639_360509461563159830_n.jpg - 食譜

材料:

有機板豆腐一盒

九層塔(羅勒)少許

調味料:

台灣原生種苦茶油

醬王殿白曝蔭油膏

純麻油以上均適量

做法:

1.將九層塔切碎與調味拌勻

2.豆腐切一口大小,再將做法1擺上即完成
*豆腐請儘量使用有機黃豆製作, 口感較佳*

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