201603261108如果人生像酒,那就該來淺酌慢飲一番,敬!我們的人生吧!--Sipping咖啡餐酒館

蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光;但使主人能醉客,不知何處是他鄉。

自古以來,在咱們東方的世界裡,『酒』跟『茶』是能激發出文人騷客的詩興,與其他偉大藝術創作的兩種特殊『飲料』,茶香與酒醇都會使人的大腦生起了微妙的化學變化,讓感性的一面不再被理性壓抑,故酒酣耳熱之後能吐真言,所以品酒可還比喝茶更需要點智慧才行。

這是一家很有內涵的小酒館,店名叫做『Sipping』,翻譯成中文是『小口啜飲』的意思,哈哈!這是個很有意境的動名詞,也呼應了寶哥開頭說到的,品嚐美酒可是要有點智慧,需等待萬事俱備、放慢心情的步調、一如要有點耐心讓酒從瓶底到杯子裡甦醒過來,才好讓您沈醉。

店主人Daniel和Anna是一對帥哥美女的完美搭檔組合,他們是只相差一屆的國小同校生,不過在校時彼此並不認識,看似沒有交集的平行線,卻在Daniel遠渡重洋到了遙遠的異鄉求學後,在充滿陽光、遍地沙灘與天空三不五時掛著彩虹的夏威夷州,與這位在同校的某一個樓梯轉角、或許曾擦身而過學妹Anna相遇了,兩條平行線從此交疊成一條直線,恩!不對!是平行線從此變成了七色彩虹、更為多采多姿了呢!

 

聽了有如『向左轉向右轉』般奇妙的邂逅故事後,寶哥二話不說立馬定了一張飛夏威夷的機票想來試試運氣…..喔!哈哈!開玩笑的啦!是二話不說馬上開了一瓶店裡最豐富的收藏(Sipping這裡有高達近200種品牌的啤酒),向這二位即將步入禮堂的準新人、致上我滿滿的祝福!

走進『Sipping』後,您會發現這家店有著多重的面貌。先來看看一、二樓的外觀的湖水綠,彷彿就好像身處在夏威夷豔陽照耀下美麗的珊瑚礁淺海裡,在您還沒開門進去之前,八成會以為這是女生開的蛋糕店吧?哈哈哈!

推開斜面的店門(我個人很喜歡這樣的設計,感覺店面會有種Hello Welcome的親切氛圍),馬上就來個小轉視覺彎,海灣式的吧台與對面一樣弧線的壁式陳列櫃,隔著西洋棋盤黑格地磚各據一方,陳列櫃頂天氣勢宏偉,上半部開架展示及下半部收納兼具,空間利用率100%,店主人Daniel和Anna在這裡陳列了啤酒類的相關商品擺設,都相當有質感,其實產品本身就是最上相的陳列品,挺吸引一進門客人的目光。

一般在廚房裡看見現代化、金屬感十足的烹調設備那很稀鬆平常,但看看在Sipping廚房裡的料理置物櫃,用的是都繹王朝時代、山型頂端裂縫式造型的古典開架櫃,那可稀奇了吧?!現代與古典的外型之美折衷併陳、合而為一,展現了設計師內在敦厚的美學深度,也讓廚師在此烹飪出來的食物與調和出來的飲品,添上一股藝術人文的溫度。

Sipping這裡一定是越夜越美麗,所以寶哥把照片稍微後製了一下,來讓讀者也能感受到酒吧的夜氣氛。由於店內主力飲品是啤酒,把各式各樣的啤酒蓋當作吧台收集展示品,也是理所當然的!以前寶哥小時候的5、60年代,酒瓶蓋可是我們的兒時的寶貝,把它敲平了以後,可以當充當小鐵牌、彈珠(不會亂滾)、踢毽子、紡車輪等童玩....如今那些純真年代已隨風而逝、孩子們DIY的簡陋玩具變成了五光十色的3C產品,讓我們見證了巨大的時代轉輪所帶來的改變。

一樓走道底的巨型塗鴉,讓寶哥感受到德國啤酒節那種無限暢飲、很嗨的歡樂氣氛,可惜我酒量其差無比,大概一小鋁罐台啤下肚我就茫了,真要像畫裡頭這麼大一杯灌下去,鐵定在店外會被人給撿走吧!?

隨著小小窄窄的樓梯蜿蜒上了二樓,空間的氛圍再度大轉變,除了純座位區變得非常開闊之外,這裡特意採用的懷舊空間色系、舊化的木地板、以及英式古典造型單椅,彷彿要把人給帶回到19世紀英式小酒館的時光隧道中。

『眾裏尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處.....』嘆時光之匆匆,多希望年輕的時候,可以帶著初戀的女朋友,來到這麼有氣氛的地方小酌一番...疑?!怎感覺這段字打完以後,後腦杓似乎有一道道『死光』射來,莫非是背後靈.....寶嫂?(待續....)

在夜間氣氛的營造上,燈光設計用心與否絕對是至關重要,設計師在最長的邊牆上,以遊樂園裡最受大人小孩喜愛的旋轉木馬,那綴滿一連串溫暖又印照歡愉的裝飾燈泡為發想,來呼應您攜家帶眷、呼朋喚友,一起來Sipping這裡享受美食、咖啡與美酒的歡樂氣氛,下回您來到Sipping,寶哥希望您能數數看這面牆用了幾顆燈泡?設計師的用心是不是很值得鼓勵?







 未完待續.............
【本文更多高解析照片請點按→寶哥的FB相簿

Sipping Café Bistro』美食酒吧 · 咖啡廳 · 啤酒屋
目前歡迎商業攝影(如婚紗、服裝等)租借場地,亦歡迎洽詢加盟事宜。
FB粉絲團(請按我
住址:新北市新莊區中原路305號(安托華汽車百貨-新莊店斜對面)
電話:02-29901663


Sipping Café Bistro -- 係由郭璇如設計師統包設計與責任施工 

郭璇如設計師作品欣賞-》

1、以豐富人生堆砌經典永恆的個人風格居家
2、在小巧空間中孕育觸動人心的鄉村風
3、就是讓人會忍不住愛上的愜意鄉村風
4、礁溪溫泉私人度假小會館
5、由Home & Garden演繹鄉村古典風格的生活美感
6
不商業的空間設計:Tiffany的法國小農莊Chez moi。88-2甜點輕食咖啡館
9
純美式悠閒生活的陽明山花園洋房~探訪千金也難買的草山私人招待所

Home & Garden Interior Design 郭璇如室內設計工作室

地址:台北市雨聲街201號
電話:02-28622227
手機:0922540523 


備註一:

室內裝修設計所牽涉的環節相當多,本篇商業報導只是寶哥個人對於設計師作品的參觀感言,重點在於設計理念的分享與美感的闡述。

對於設計師或是師傅工班等等裝修合作委任對象,網友應該自己做好功課,慎選對象,然後做出抉擇並簽訂好對自己有保障的合約,這是您自己的權利與責任。

備註二:

Home & Garden Interior Design 郭璇如室內設計工作室』希望同好在簽約前,務必出示『會員認同卡』表明為『愛戀古典』同好,即可享受設計費或其他費用的折扣優惠。

備註三:

各位網友若對設計師在服務或作品上,有任何批評或申訴或反映者,請一律先與寶哥以email私下聯絡(務請尊重這是寶哥的個人部落格,非為公開討論之論壇,因此未遵守寶哥規定者一律刪除留言處理),我會直接向設計師或負責人忠實轉達意見及幫您釐清疑慮,建議或申訴來信請寄:vodogoo@yahoo.com.tw

回應
關鍵字
逸室家居
設計師參考名單
推薦優質磁磚廠商
[style] 英式風格
[style] 法式風格
傢俱設計訂製
累積 | 今日
loading......
機關或人民團體
.
.
最愛幸福鋼琴樂曲
    沒有新回應!
室內設計裝潢鄉村風格家飾佈置旅遊與美食居家風格家具古典風格小家電油漆配色廚房磁磚燈飾廚具工具書沙發Wall Deco超耐磨地板裝修超耐磨木地板吊燈美式家具寢具設計師客廳家具設計兒童房改裝壁紙鄉村風家飾中島衛浴設備地磚花卉室內設計師認同廠商現代風格陶磚美式風格椅子地中海風格乳膠漆實木家具馬桶木地板建材法式家具more
會員申請、服務區
手工實木複合地板
超耐磨地板專區
燈具、燈飾
廚具設計
磁磚建材
會員住宿優待
生活&美食認同廠商