201405090118【不商業的空間設計】Tiffany的法國小農莊Chez moi。88-2甜點輕食咖啡館

 

本文照片提供大圖欣賞,請閱讀完文章後按這裡前往觀看】 

若說這世界上要選出那個國家最具有浪漫氣息,而且條件還要加上是個美食之都的話,那麼『法國』絕對是各位心裡排名的前三名國家吧!再說到美食中的甜點,這法國人是尤其擅長呀!像最近夯到不行的法式小圓餅Macaron馬卡龍(原出自義大利、在法國被發揚光大),我想螢幕前的同好們就有不少人排隊搶購過,如果您喜歡法式甜點,又不想要花大錢跟時間飛到歐洲才能享受到,那麼寶哥推薦在新竹新豐鄉的鄉野田邊,就有這麼一處可以讓您享受法式風格的美食與悠閒氛圍的咖啡廳~Tiffany的法國小農莊"Chez moi。88-2"

不好意思!雖然寶哥天資聰穎、精通數種語言(啊就國語跟台語ㄇㄟ),但看到法文根本是一竅不通、兩眼放空,為了不出糗,先趕緊上網查了一下店名的中文意思,ㄝ~原來這"Chez moi。88-2"就是"來我家吧。88-2號"呀!哈哈!其實若您有機會來到這裡,欣賞到整個店裡的裝潢設計與服務,一定會認同這真的是很貼切的店名呢!

店主人Tiffany是一位有著水汪汪眼睛的大美女,從小就熱愛親手製作甜點美食,所以長大後極度渴望能有一處自己的園地可以與同好一起分享,在出國留學、學成歸國後,在住家附近設計了一棟有著兩個大大老虎窗的歐洲農莊建築,室內有著幾近8公尺驚人的挑高,哇~這麼挑..挑..挑..高的空間(我跳針了),內行的您根本不用寶哥再贅言敘述,一定知道那種身心在平時被侷限後,一下子被解禁、放大、然後放空的感覺是有多麼的美好!疑?不相信挑高空間有如此的魔力嗎?那就來"Chez moi。88-2"坐坐就知道寶哥沒騙您的^^!

在歐洲古典美學語彙裡,不管是建築或是室內布置,都喜歡在這均分空間的中軸線上作為最重要的設計起始點,在"Chez moi。88-2"斜屋頂最挑高之處的磚牆下,用了最能代表居家溫度的元素『壁爐』作為整個空間的重心平衡點,這壁爐前的雙沙發可是Hot~Hot~Hot~熱門座位區呀!

狹長的採光窗搭配著高聳的磚牆,比例優美、引人目光仰望(台灣的窗戶都太肥短了,比例欠佳呀!),不過寶哥私下幻想著,要是再來個歐洲教堂裡的鑲嵌玻璃,讓光線多了彩色的表情,或許情境上會更加豐富,掩藏不住想法的我向Tiffany就教這個問題,而她笑著回答寶哥說是有想過,但不太敢這般嘗試,怕這裡變成了莊嚴的教堂哩!哈哈!有趣~有趣~^^

壁爐的層次展現了古典建築美學宏偉的縮影。

用了全牛皮取代傳統的地毯,增添了不同的風格元素,一樣迷人。

室內最內側的書牆區,是另一個有著強大吸引力的主題區域,一如走進書店或是圖書館時,很奇妙的事情就會發生~當被書海環繞,好像再怎麼煩躁的心也會立刻安靜下來,在書牆區這裡翻翻書、看看雜誌,安靜地悠游於書海之中,享受閱讀樂趣的兩人世界,此刻心靈是充實與幸福的。

另一個圓桌的角落邊,一盞有著類似教堂鑲嵌玻璃窗效果的Tiffany立燈,正好彌補了寶哥剛剛殘念的幻想,透過彩色玻璃發出溫暖的光,靜謐地照亮了手上的書、桌上的甜點、也暖了一桌旅人的心靈與味蕾。

Thonet Nr.14 Chair是寶哥心目中線條最簡單但卻優美的不得了的曲木椅(寶哥在這裡有專文介紹喔,點我點我^^),在Chez moi。88-2這裡您可以與Thonet Nr.14 Chair結合成藝術家具與人文素養最美麗的畫面。

『荷葉燈下獨品茗,形影雙雙映茶心』~寶哥胡亂的一分鐘打油詩,大家唸一唸、笑一笑看過就好! 

接下來要帶大家進入Chez moi。88-2讓人心跳200的區域了~『拱門城堡區』,以仿似葡萄酒印在口巾上的迷人醇色是這裡的主牆色調,好像來到了法國Bordeaux跟Burgundy兩大葡萄酒產區。城堡的七道白色線板圓拱門,十足的穿透感讓光線與風在這裡玩著捉迷藏、自由自在的嬉戲。

這支旋轉梯是Tiffany的夢想,卻成了設計師的大挑戰(可能是夢魘才對吧^^),因為台灣少有人用旋轉梯,所以相對在藝術設計與製作技術的要求上,都有相當大的難度,最後在設計師自掏腰包增加製作經費之後,才得以打造出這一座媲美國外水準的旋轉梯呢!

欣賞鏤空的樓梯立面是視覺上的一大享受,在老熟男寶哥的眼裡看來,這有如美麗的女人穿著黑色蕾絲睡衣般那麼的性感(ㄝ.....我想太多了是吧?哈哈哈!)

欄杆在造型設計上也是個大考驗,據設計師告訴寶哥,每一支欄杆至少要用三段圖案素材去焊接起來,沒有一支到底的現成品可以用,自然是得耗時耗工又耗預算,所以美好的事物背後可都有一齣齣可歌可泣的故事,當我們好整以暇的站在這裡欣賞時,得發自內心要感謝所有參與其中的每一個人的辛勞付出。

這是個有夢想的地方,因為一般做生意的人絕對不會浪費任何可以轉成銷售額的樓地板面積、擺上擁擠不堪的桌椅,但是環顧Chez moi。88-2,空間是留給你的、自由是留給你的、美感也是留給你的。

先偷瞄一下後面會介紹到的漂亮廚房^^

天花板仿飾漆可是出自大師作品,值得細細品味。

視線竟然比大吊燈還高呀!



在城堡區請盡情享受有如國王與皇后般居高臨下、俯瞰腳下王國的感覺吧!


旋轉梯優美的幾何身線是Chez moi。88-2本身最值得欣賞的藝術品之一。

『綠~黑~白』竟然可以搭得這麼匹配!寶哥只能一直按讚惹!

太超過惹!連Toilet的私密空間裝飾都比寶哥家還漂亮呀!

女人最愛的廚房區來囉!這裡走的是英倫鄉村風,廚具是由郭設計師全盤規劃設計及製造,跳脫一般廚具公司的制式生產,可以完全客製化,有興趣的朋友可以直電給Home & Garden Interior Design廚具專案經理Vincent先生(0958-883-458)洽詢喔!

櫃體顏色採用的是時尚清新亮麗的『Tiffany藍』、配上淨白台面後,整體色澤有沒有給您一種能催發『心情愉悅』的神奇效果呢!?

Tiffany泡給寶哥的咖啡,實在香醇、好喝呀!,感謝您,讓寶哥的攝影更有fu了^^

熱情紅閃亮烤漆、麵包復古外型、廣受同好喜愛的義大利名牌SMEG冰箱,不管放在哪裡,根本就是廚房裡最閃亮亮的明星,這咖冰箱寶哥從9年前哈到現在都還沒辦法擁有,當然要以偶像等級的規格多拍點照片,放在我的電腦上時刻瀏覽啦!Simple is Beautiful~~SMEG冰箱是絕對經典中的經典!

寶哥激動到想跪下來膜拜了!您瞧瞧,連千頌伊的美艷紅唇YSL奢華緞面唇膏,色號57"桃紅狂想"跟這個"SMEG熱情紅"是沒得比的哪!

那這個桃紅KitchenAid Artisan Stand Mixer抬頭式攪拌機呢!一樣媲美千頌伊的YSL奢華緞面鏡光唇釉、色號105的"放肆珊瑚",太美了!


我在這裡享用法式甜點跟茶品消磨了一整個下午後,對居家空間的定義開始產生微妙的化學變化,寶哥不告訴您答案!請親自"Chez moi。88-2"來我家一趟就知道啦^^



愛戀古典會員持卡至Chez moi。88-2消費有9折優惠喔

Tiffany的法國小農莊Chez moi。88-2甜點輕食咖啡館
FB 粉絲團
地址: 新竹縣新竹縣新豐鄉瑞興村5鄰88-2號
電話:035903433(因座位有限怕您等待太久,請務必先電話預約
手機:0989099912
營業時間(暫訂5/10開幕):平日11:00到18:00、假日11:00到19:00 

Chez moi。88-2 歡迎網拍、婚紗業者預約租借場地喔!


 本商業空間案室內設計師 郭璇如小姐

郭璇如設計師作品欣賞-》

1、以豐富人生堆砌經典永恆的個人風格居家
2、在小巧空間中孕育觸動人心的鄉村風
3、就是讓人會忍不住愛上的愜意鄉村風
4、礁溪溫泉私人度假小會館
5、由Home & Garden演繹鄉村古典風格的生活美感

Home & Garden Interior Design 郭璇如室內設計工作室

地址:台北市雨聲街201號
電話:02-28311322
手機:0922540523


備註一:

室內裝修設計所牽涉的環節相當多,本篇商業報導只是寶哥個人對於設計師作品的參觀感言,重點在於設計理念的分享與美感的闡述。

對於設計師或是師傅工班等等裝修合作委任對象,網友應該自己做好功課,慎選對象,然後做出抉擇並簽訂好對自己有保障的合約,這是您自己的權利與責任。

備註二:

Home & Garden Interior Design 郭璇如室內設計工作室』希望同好在簽約前,務必出示『會員認同卡』表明為『愛戀古典』同好,即可享受設計費或其他費用的折扣優惠。

備註三:

各位網友若對設計師在服務或作品上,有任何批評或申訴或反映者,請一律先與寶哥以email私下聯絡(務請尊重這是寶哥的個人部落格,非為公開討論之論壇,因此未遵守寶哥規定者一律刪除留言處理),我會直接向設計師或負責人忠實轉達意見及幫您釐清疑慮,建議或申訴來信請寄:vodogoo@yahoo.com.tw

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