201710090034 博客來好書_Le Mange-Tout主廚親授 米其林二星美味醬汁料理_網友大大推薦 淨水設備價格

喬揚_飲水機, 開水機, 淨水設備

喬揚 飲水機 開水機 淨水設備

Le Mange-Tout主廚親授 米其林二星美味醬汁料理



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010708912

商品訊息功能:

商品訊息描述:



美味×樂趣×悸動

讓料理綻放特色的關鍵基礎──醬汁

講求快速方便的現代,

我們也漸漸忘了自製醬汁的美味與趣蒸的健康鍋價格味。

融合醬汁的經典技法、主廚的創意巧思,

多元化你的私房菜單,

製作好醬汁,美味料理就在不遠處!


米其林主廚獨家傳授!32種醬汁×69道料理!

◆ 各式?基本醬汁?

白酒醬、酸黃瓜洋蔥醬、馬德拉醬、貝亞恩斯醬、番茄糊紅醬、法式酸辣醬……。

◆ 美味「醬汁活用料理」

白酒清蒸鱈魚、簡易法式香腸、水煮蛋佐美乃滋、香草羊肩排、豬肉香菇法式三明治……。

本書介紹的醬汁不僅能用來製作法式料理,

用於日常生活中的菜餚也非常美味!

主廚私房小祕訣、獨具特色又豐富扎實的醬汁食譜,

無論是想吃什麼菜、想做什麼料理都適用!開水機龍頭

體驗料理的精華元素──醬汁,引領料理進入美味之境!

本書特色

★ 連續9年獲頒米其林2星榮譽的名店「Le Mange-Tout」主廚谷昇親自傳授。

★ 簡單好上手,達人主廚的獨創醬汁&應用食譜一次學會。

商品訊息簡述:

  • 譯者:童小芳
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/03/25
  • 語言:繁體中文


Le Mange-Tout主廚親授 米其林二星美味醬汁料理

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010708912

蒸的健康鍋, 健康鍋, 蒸鍋

蒸的健康鍋 健康鍋 蒸鍋

CA2B83821798A516
回應
關鍵字
[此功能已終止服務]
    沒有新回應!





Powered by Xuite