前言：上一回的新竹酒人-台北T大PK賽，由小弟做為台北對新竹的聯絡窗口，以協調台北酒友的食宿、交通等事宜，承蒙神のT看的起，本次交流賽事，仍委由小弟處理與新竹客隊的聯絡事宜。後續相關訊息，將公佈在本板。

緣由：4/14 王建民兵敗坦帕的那個中午，神のT、周大、歐教授與筆者四人，來到六福客棧，猛K NTD$ 550 吃到飽的客家美食(詳見 http://blog.xuite.net/yienou/food/23348531)，席間提到這次由台北做東的交流賽事，請神のT定奪時間、主題等相關事宜。當下，大家你一言我一語，雖然意見紛歧，卻有一個共識，為了避免台北的這一鍋粥，壞了一顆老....，啊不！我的意思是，我們這些不成柴的隊員，常常壞了隊長英名(哈哈！)。而且，神のT已位列神級，是我們心中永遠的神，怎堪紅塵中與凡夫斯混？所以.....，本次新竹 vs 台北第三次會戰，將由神のT擔任出題裁判，周大為台北隊隊長，其他事宜記錄如下並陸續公佈。 黃教授說 T 大還差一口氣，才能修成正果，所以 T大又被踢下凡塵來當台北隊的隊長，出題裁判由黃教授與方瑞吳老闆共同擔任，據私下了解是上回黃教授與吳老闆當裁判當上癮了，所以把 T 大從裁判寶座給轟下來了(哈哈！開玩笑的啦！)

時間：5/23 星期六 3:00PM

地點：華南金控招待所，北投泉源路華南巷2號(距新北投捷運站10分鐘)

酒單與型式：目前設定之主題與方向為 2000~2003 年份間之北半球 Cab or Cab blend (Cab 50% 以上)，最後題目確定為 Syrah，不限國家、產區，品酒會當場，由黃教授與吳方超公佈酒單，採矇瓶試飲，雙方各派出 7 名隊員(啦啦隊不限)，隊員間可討論達成共識，兩隊各交出一組答案，match 較多酒款者為勝，勝方負擔4成酒價，敗方負擔6成酒價。
藉時將商借招待所會議室，做為品酒會場，請參與品酒會的隊員 & 啦啦隊，自行攜帶適合的酒杯。另外，品酒會後將於華銀金控招待所晚餐，為中餐型式，每桌 NTD$4,200 起跳，請各隊參酌參加人數，自行攜帶足量之佐餐酒。

食宿交通：台北隊可搭捷運於新北投車站下，步行約10分鐘(詳見下面地圖)，新竹隊可留宿於華南銀行新北投招待所，費用雙人房一晚 NTD$900 左右，四人房一晚 NTD$1,300 左右(正確數字待確認)，晚上可泡溫泉，為日式風格之大眾湯池，分為男湯、女湯(進去後有沒有混為一湯就不知啦，哈哈！)，吝嗇以身材示人者，請自行攜帶泳衣，台北隊欲留宿者亦可登記。
請子勤兄統計新竹隊需要多少間房間，新竹之交通問題，也請子勤兄聯絡處理。

位置圖：

圖說：華南銀行員工招待所

人員名錄：
裁判：
黃教授、吳方超
台北隊
隊長：T大
隊員：周大,Vincent,SAM,Chilli(綠左), Rocky, Jackal阿東
新竹隊
隊長：周子勤
隊員：蔡啟明(CM), 鄭武慎(Carrara), Benson, 高肇宏(Hunt), 顏伯甫(Pofu), 張躍騰(Conan)

晚餐菜式：
請看 Jackal's blog http://blog.udn.com/jackal0910/2878449
搭餐的酒可能得花點心思了。

活動集錦：

裁判將酒一上場就包的密不透風，開瓶時瓶塞集中保管，完全不讓參賽人員有任何想像空間。

雙方繳交的答案，左手邊的答案是台北T大隊，右手邊的是新竹九人會，可以看出答案有很大出入，預告了今晚的結果是幾家歡樂幾家愁。

由黃教授與吳方超逐一開瓶揭曉，校對雙方答案。

答案揭曉後，6支酒排排站，左手邊第3支，酒標最絢麗的那支酒，也是今晚表現最好的酒

新竹九人會合照，笑容似乎有點僵硬？還是苦笑？

台北T大隊合照，嗯~ 總算露出燦爛的笑容

輕鬆的卡拉OK show time，由鹹蛋超人2人組為大家獻唱！

後記：

1.2005 Kaesler "The Bogan" Shiraz Barossa Valley South Australia RP:96
2.2005 Kilikanoon Attunga Shiraz RP:97
3.2005 Kongsgaard Syrah RP:98
4.2005 Yves Cuilleron Cote Rotie Terres Sombres RP:89
5.2005 Auguste Clape Cornas RP:92
6.2005 Montes Folly Apalta Syrah RP:94

上面 6 支酒單，依序就是矇瓶酒的編號順序，T大在第一時間就把正確答案列出，不愧是我們的隊長。不過，裁判的心理戰果然奏效，不會這麼巧吧？答案順序就是酒單順序？最後台北T大隊將 1,2 的答案對調，裁判果然有夠賊，哈哈！

說實在的，1,2 對調，雖不中亦不遠矣，以我個人的品飲過程，從酒的濃度、顏色、味道等特徵，我很確定 1,2 是澳洲酒，但 2號酒一開始非常甜美，還有一股烏梅的味道，活脫就是 Barossa Valley 的 Shiraz 該有的味道，所以我主張 2號酒是 2005 Kaesler "The Bogan" Shiraz Barossa Valley South Australia，T大也予以採納了，但到中段時，1號酒甜美度急速上升，2號則變的非常的平衡，因為 Clare Valley 地勢較高，氣候較極端，葡萄可得到良好的酸度，讓酒達到平衡與優雅，這時的 2號酒變的比較像 2005 Kilikanoon Attunga Shiraz，我提醒大家再把 1,2 號喝一下，確認一下，不過 T大已經把答案交出去了(還好，最後台北T大隊贏，否則我可要變戰犯了，哈哈！)。

4,5 號酒則無可疑義是法國酒，酒的顏色不像其他幾支酒濃重，結構也比較嚴謹且嚴肅。不過，品飲過程中，有一段時間，4號酒逸出一股奔放的花香，5號酒則相對的嚴肅多了，因為 Cornas 的土質是粉紅色的花崗岩所風化的土壤，所產的紅酒在北隆河中，風格最為堅硬而嚴肅，得經過陳年才會比較平衡，所以猜 5號就是 2005 Auguste Clape Cornas ，4號也就對號入座了。最後的 3,6 對我來說，實在沒經驗，但 3號明顯酒質最好，應該就是最貴的 2005 Kongsgaard Syrah，6號歐教授說，這就是智利的味道，我也就從善如流，不到 10分鐘，我就寫了 2,1,3,4,5,6的答案.....。

我個人覺得這次的題目並不算難，新竹九人會的答案令人出乎意外，感覺有放水的嫌疑....？